ジャスミン烏龍茶 (業務用ベースティー) - バオロク産 グレード4の通販・個人輸入代行販売商品
Jasmine Oolong Tea (Commercial Base Tea) - Bao Loc Origin Grade 4
¥1,870
(税込み)
内容・効果等
「ジャスミン烏龍茶 グレード4」は、ベトナム有数の茶産地バオロク(ラムドン省)で生産された業務用ブレンドティーです。高級なシングルオリジンティーとは異なり、本製品はドリンクの「ベースティー」として完璧な役割を果たすことを目指して開発されました。
このお茶は、しっかりとしたコクと鮮やかな黄緑色の水色、そして豊かで魅力的なジャスミンの香りが特徴です。フルーツティーや一般的なミルクティーの創造性を高める強力な「助っ人」となり、あらゆるドリンクに均一で魅力的な風味をもたらします。
2. 成分:高原の茶葉を厳選
本製品は、ベトナムの自然が育んだ茶葉と現代的な香り付け技術の調和によって生まれます。
- 烏龍茶葉:バオロクで手摘みされた新芽から成熟葉を使用。これらの茶葉は豊富な内質を含み、濃くしっかりとした味わいのベースを作り出します。大量に淹れる際にも高温に耐え、品質を保ちます。
- ジャスミン香料:厳密に温度管理された乾燥プロセスを経て、ジャスミンが丁寧にブレンドされています。この技術により、花の香りが茶葉の隅々まで浸透し、淹れたてはもちろん、保温ポットで長時間保存しても、その豊かで持続的な香りを保ちます。
- 形状:伝統的な丸い粒状で、青みがかった灰色をしています。乾燥しており、パッケージを開けた瞬間に特徴的な花の香りが広がります。
3. 効能・効果:実用性に優れた多機能性
「ジャスミン烏龍茶 グレード4」は、飲食ビジネスに非常に高い価値を提供します。
- フルーツティーの理想的なベース:適度な渋みと濃厚なジャスミンの香りが、オレンジ、レモングラス、ライチ、桃などの様々なフルーツの風味を際立たせ、完璧なバランスを生み出します。
- コストの最適化:リーズナブルな価格設定で、オーナー様は原価を抑えながらも、バオロク茶特有の品質を維持できます。
- 健康効果:業務用ティーでありながら、天然の抗酸化物質を保持しています。飲用することで覚醒作用や爽快感をもたらし、食後の消化を助ける効果も期待できます。
容量
500g (業務用)
成分・栄養等
烏龍茶葉、ジャスミン香料
天然の抗酸化物質を含有
使い方
大量に淹れる際の秘訣:クリアで香りの良い水色を保つために
以下の標準的なレシピをご参照ください。
- 分量:約30グラムの茶葉に対し、1リットルの濃縮茶液を目安とします。
- 水温:花の香りを損なわないよう、85~90度のお湯を使用してください。100度の沸騰したお湯は、水色が赤くなり、苦味が強くなる原因となりますので避けてください。
- 抽出時間:密閉容器で8~12分間抽出します。抽出後すぐに茶葉を濾し、少量の氷を加えて「ショック冷却」することで、水色の鮮やかな緑を保つことができます。
- 用途:この濃縮茶液は、冷たいフルーツティーや、香りの良いジャスミンミルクティーの製造に最適です。
注意点
5. 保管方法:香りを長持ちさせるために
香り付きのお茶であるため、風味の損失を防ぐため、丁寧な保管が必要です。
- 密閉:茶葉を取り出した後は、必ず袋の口をしっかりと閉めるか、密閉蓋付きの大きな容器に入れてください。空気に触れると、湿気や花の香りの損失の原因となります。
- 乾燥した環境:風通しの良い涼しい場所に保管し、直射日光や電子レンジ、コーヒーメーカーなどの強い熱源から遠ざけてください。
- 匂い移りの回避:烏龍茶は非常に強い吸臭性があるため、強い香りのするスパイス、洗剤、強い香りのコーヒーなどと一緒に保管することは絶対に避けてください。
「ジャスミン烏龍茶 グレード4 バオロク産」は、ベトナム茶の柔軟性と高い汎用性を示すものであり、あらゆるお客様に美味しく高品質なドリンクソリューションを提供します。
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