エコファーム タイ・コン・リン産 最高級白茶(シャン・トゥエット古樹白茶)100gの通販・個人輸入代行販売商品
Ecofarm Tay Con Linh Premium White Tea (Shan Tuyet Ancient Tree White Tea) - 100g Bag
¥4,180
(税込み)
内容・効果等
エコファームの「最高級タイ・コン・リン産 白茶(百年生シャン・トゥエット)」は、まさにベトナム北部のハザン省の山々が育んだ「魂」が、100gの繊細なパッケージに凝縮された逸品です。
1. **概要:究極の純粋さの頂点**
白茶(ホワイトティー)は、シャン・トゥエット古樹茶の中でも最も希少で、加工が最も難しいお茶の一種です。揉んだり、熱で炒ったり、完全に発酵させたりする緑茶や紅茶とは異なり、タイ・コン・リンの白茶は自然な萎凋と低温での軽い乾燥のみを経て作られます。
標高1000メートル以上の雄大なタイ・コン・リン山脈で何百年も生きる古茶樹から手摘みされます。一つ一つの茶芽は歴史の証人のように、凍えるような寒さと澄み切った朝霧を吸い込み、清らかでこの世のものとは思えない風味を生み出します。
2. **成分:「一番摘み」の雪をまとった茶芽**
エコファームの最高級白茶の原材料は、非常に厳選されています。
• **原材料**: 100% 最も若い茶芽(「トム茶」と呼ばれる、まだ開いていない新芽)のみを使用しています。
• **外観**: ふっくらと長く伸びた茶芽は、厚い白い産毛で覆われ、まるで雪をまとった銀の針のように見えます(そのため「銀針(ギンシン)」とも称されます)。
• **純粋性**: 揉んだり、潰したりする工程を経ず、摘み取られたばかりの新鮮な茶芽のそのままの形を保っています。
3. **効能:健康と美容のための仙薬**
強い熱や揉み込む工程を経ないため、白茶はすべてのお茶の中で最も高い抗酸化物質の量を保持しています。
• **デトックスと若返り**: 豊富なポリフェノールとビタミンを含み、肌の老化を防ぎ、スリムな体型と輝く肌を保ちます。
• **免疫力向上**: 白茶には非常に強力な天然の抗菌・抗ウイルス作用があり、風邪などの一般的な病気から体を守るのに役立ちます。
• **安神、覚醒**: 緑茶のような強い刺激とは異なり、白茶は穏やかな覚醒感をもたらし、神経をリラックスさせ、ストレスを軽減します。
• **口腔保護**: 天然化合物が口臭を爽やかにし、エナメル質を強化します。
4. **味わい方:穏やかな喫茶の芸術**
白茶を淹れることは忍耐を学ぶレッスンです。焦らず、お茶が自らの風味を「打ち明ける」のを待ちましょう。
1. **湯の温度**: 沸騰したての熱湯は絶対に使用しないでください。理想的な温度は80~85℃です。熱すぎるお湯は産毛を焦がし、清らかな甘みを失わせてしまいます。
2. **茶葉を目覚めさせる(洗茶)**: 急須に熱湯を注ぎ、軽く回して5秒以内にすぐに捨てます。これにより茶葉が洗浄され、香りの分子が動き始めます。
3. **茶を蒸らす**: 再び急須にお湯を注ぎ、45~60秒間蒸らします。古樹白茶は非常に内質が強いため、8~10煎まで淹れても、その清らかな風味は損なわれません。
4. **五感で感じる**: お茶の色は、源流の湧き水のように透き通った白みがかった黄金色です。香りは、森の花や雨上がりの若草のようにかすかに漂います。味は清らかで純粋な甘さがあり、まろやかで、喉の奥から鼻へとゆっくりと広がる深い甘い余韻が特徴です。
ゆっくりと五感で、この至福の一杯をお楽しみください。
エコファームの最高級タイ・コン・リン産 白茶は、心に静けさを求める人々への贈り物です。一口飲むごとに、ハザン省の壮大な山々が、白い磁器の茶碗の中に凝縮されているのを感じられるでしょう。
容量
100g
成分・栄養等
100% シャン・トゥエット古樹茶芽(「トム茶」)
豊富なポリフェノール、ビタミン、強力な抗酸化物質を含有。
使い方
1. 湯温80~85℃のお湯で茶葉を5秒ほど洗い、すぐに捨てる。
2. 再び80~85℃のお湯を注ぎ、45~60秒蒸らす。
3. 8~10煎まで繰り返し楽しめる。
注意点
• 完全に密閉された容器に入れ、湿気や強い匂いから遠ざけて保管してください。
• 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光は避けてください。
• 古樹白茶は、乾燥した環境で長く保存するほど、薬効が増し、風味も深まります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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