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【至高の逸品】エコファーム 600年樹齢シャン雪古樹紅茶 (紅老茶) タイコンリン産 200gの通販・個人輸入代行販売商品
Ecofarm 600-Year-Old Shan Tuyet Ancient Tree Black Tea (Hong Lao Cha, Tay Con Linh Black Tea) - 200g Pouch
￥4,510
（税込み）
内容・効果等
エコファームの「600年樹齢シャン雪古樹紅茶（紅老茶）」は、単なるお茶ではありません。それは、ベトナム北東部の屋根と呼ばれるハザン省タイコンリン山の頂にそびえ立つ、伝説的な古樹から抽出された「精華」そのものです。
このエコファームの「紅老茶 タイコンリン」は、樹齢600年にもなるシャン雪古樹の茶葉から収穫されます。標高2000m以上の高地、一年中雲霧に包まれ、その根が古代の岩石の奥深くまで伸びる場所で、これらの古木は何世紀にもわたり天地の霊気を吸収してきました。
200g入りのパッケージは、この「黒い黄金」とも呼ばれるお茶の価値にふさわしい、非常に洗練されたデザインです。白い芽が神秘的に赤褐色の茶葉へと変化する完全発酵茶であり、その豊かな香りと奥深い味わいは、まさに至高の体験をもたらします。
健康への恩恵：内側から満たされるパワフルな癒し
長年育まれた古樹紅茶には、若いお茶にはない貴重な薬効が宿っています。
- 体を温め、胃を養う： 紅老茶は温かい性質を持ち、胃に非常に優しく、血行促進と優れた消化サポートをもたらします。
- 最適なアンチエイジング： 発酵過程で生成されるポリフェノール類とテアフラビン類は、心血管を保護し、細胞に有害なフリーラジカルの発生を防ぎます。
- 睡眠の質の向上： 緑茶とは異なり、古樹紅茶は非常に穏やかで、神経系をリラックスさせ、より深く質の良い睡眠をサポートします。
- 長寿の促進： 600年もの樹齢を持つお茶を味わうことは、何世紀にもわたり蓄積された貴重なミネラルを体に取り入れることにつながります。
容量
200g
成分・栄養等
- 原材料： 100% 600年樹齢シャン雪古樹の茶葉（一芽のみを使用）。最も肉厚でしっかりとした芽だけが厳選されています。
- 特徴： 発酵・乾燥後の茶葉は、光沢のある赤褐色で、しなやかにうねっています。雪のような白い産毛は、この段階でキラキラと輝く黄金色（金糸）に変化します。
- 純度： 完全な自然由来で、いかなる化学物質も使用されておらず、野生のオーガニックティー基準を満たしています。
- 栄養成分： ポリフェノール類、テアフラビン類、長年の蓄積による希少なミネラル。
使い方
「老茶」六世紀の目覚め：
タイコンリン紅老茶を最高の状態で淹れるには、ゆっくりと敬意を払うことが重要です。
- 湯の温度： 緑茶とは異なり、この古樹茶は強固な細胞構造を解き放つために高温を必要とします。95～100℃の沸騰したお湯を使用してください。
- 茶葉を「目覚めさせる」： 約5gの茶葉を入れた急須に熱湯を注ぎ、軽く揺らしてすぐに捨てます。この時、急須を鼻に近づけてみてください。非常にユニークな森の蜂蜜と古木の香りが感じられるでしょう。
- お茶を淹れる： 急須に再度お湯をいっぱいに注ぎ、30～60秒間蒸らします。600年樹齢の古樹茶は、最大10煎まで濃い味わいを楽しむことができます。
- 味わう： 茶水は、まるで年代物のワインのような深い赤色、あるいは濃い琥珀色をしています。その味は蜂蜜のように甘く、絹のように滑らかで、一切の渋みがありません。後味は深く、喉の奥に何時間も余韻が残ります。
保存方法：時が経つほどに貴重に
古樹紅茶は、良質なワインのように、適切に保存すればするほど、その風味は時間とともに良く変化します。
- 保存容器： 茶葉が穏やかに「呼吸」できるよう、釉薬を施していない陶器の壺、または密閉できるブリキ缶に保存することをお勧めします。ただし、湿気を避けてください。
- 環境： 乾燥した場所に置き、直射日光や高湿度の場所は絶対に避けてください。
- 静寂： 人工的な香りのするお茶や強い匂いの食品の近くに置かないでください。これにより、オリジナルの「老茶」の香りを完全に保つことができます。
注意点
高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。香りの強いものの近くでの保管は避けてください。適切な保存により、熟成が進み、より深みのある味わいへと変化します。
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