エコファーム 高級モックカウ緑茶 (タイグエン省タンクオン産) 200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

エコファームの「高級モックカウ茶 (200g)」は、まさに濃厚で繊細な“親友”のような存在です。これは、ベトナムのタイグエン省タンクオン地域に深く根付いた伝統的な息吹を色濃く感じさせるお茶で、その反り返った茶葉の美しい形状と忘れがたい風味で知られています。

1. 芸術的な形から名付けられたお茶

モックカウ茶は単なる飲み物ではなく、加工後の茶葉の美しさを正確に表す名前です。熟練の職人の手によって、新鮮な緑茶の芽は揉捻・乾燥の工程を経て、まるで釣り針（ベトナム語で「モックカウ」）のように鋭く、しっかりとした形にねじれ、反り返ります。その姿はまさに芸術品です。



エコファームの「高級モックカウ茶 200g」は、現代的な真空パックで包装されており、お茶本来のパリッとした食感、豊かな香り、そして美しい色をそのまま保ちます。毎朝のお茶を楽しむご家庭や、フォーマルな集まり、お客様へのおもてなしにぴったりのサイズです。

2. 「一芯二葉」の茶芽から生まれる至高の味わい

「高級」ラインを作り出すため、エコファームはタンクオン地域のVietGAP認証茶園で厳格な収穫プロセスを遵守しています。

• 収穫基準: 茶葉は「一芯二葉」（新芽とそのすぐ下の若葉二枚）の原則に従って丁寧に手摘みされます。この時期の茶葉は、最も栄養価と風味がバランスよく蓄えられているため、最上級の品質を保証します。


• 特徴: 100%新鮮な茶芽を使用しており、人工香料や保存料は一切含まれていません。淹れる前の茶葉は黒く輝き、深緑色をしており、非常に清らかで心地よい自然のコメの香りを放ちます。

3. 体に優しい緑のエネルギー源

高級モックカウ茶は、非常に高いタンニンと各種ビタミンを含み、多くの実用的な健康上の利点をもたらします。

• デトックス効果: 肝臓の解毒を助け、消化を促進し、油っぽい食事後の胃もたれ感を軽減します。


• 体型維持: 代謝プロセスをサポートし、余分なエネルギーの燃焼を助け、血中脂質の減少にも貢献します。


• 精神を明晰に: お茶に含まれる有効成分は、動悸や胸の圧迫感を引き起こすことなく、覚醒を促し、集中力と創造性を高めます。


• 口腔ケア: 茶葉に含まれる天然フッ素が歯のエナメル質を強化し、口臭を効果的に除去します。

容量

200g

成分・栄養等

100% 新鮮な緑茶の芽（一芯二葉）。

人工香料、保存料不使用。

タンニン、各種ビタミンを豊富に含有。

使い方

モックカウ茶を淹れることは、心を落ち着かせるリラックスできるプロセスです。エコファームのお茶を美味しく淹れるために、以下のステップでお楽しみください。

1. 準備: きれいな水（できれば浄水器を通した水または湧き水）をご使用ください。


2. 茶葉を「目覚めさせる」（洗茶）: 茶葉を急須に入れ、約80℃のお湯を茶葉が浸る程度に注ぎ、すぐに捨てます。これにより茶葉が開き、余分な埃が取り除かれ、香りが引き立ちます。


3. お茶を淹れる: 約85℃のお湯を急須に注ぎます。100℃の沸騰したお湯を直接使用すると、お茶が「焼けて」しまい、味が濃くなり過ぎたり、苦味が強くなったりすることがあるためご注意ください。


4. 待つ: 2〜3分間蒸らします。この時、お茶の色は琥珀のような輝く緑がかった黄色に変わります。


5. 味わう: お茶をカップに注ぎ、少しずつお召し上がりください。最初の一口は特徴的なすっきりとした渋みですが、すぐに喉の奥に長く続く深い甘みが広がります。この甘い余韻こそが、高級モックカウ茶の真骨頂です。

注意点

お茶は湿気や匂いを非常に吸収しやすい性質があるため、適切に保存することが美味しさを保つ鍵となります。

• 密閉容器の使用: 200gの袋を開封後、すぐに使い切らない場合は、お茶を密閉できる陶器や色の濃いガラス瓶に小分けして保管してください。


• 理想的な環境: 乾燥した涼しい場所に保管し、直射日光が当たると茶葉の葉緑素が失われ、風味も損なわれるため避けてください。


• 匂いの分離: コーヒー、ニンニク、タマネギなどの匂いの強い食品や、家庭の薬箱の近くには絶対に置かないでください。お茶が匂いを吸収してしまいます。