DANS クラシックカカオパウダー 65%ココア 500g - 濃厚、なめらか、プロの味の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「グルメ愛好家の世界では、カカオは単なる飲み物ではなく、情熱的な感情体験です。もしあなたが、繊細な苦味と魅力的な濃厚な香りの完璧なバランスを求めているなら、「DANS クラシックカカオパウダー 65%ココア（500g）」は、プロフェッショナリズムと純粋さを愛する人々のために「黄金比」で設計された製品です。

「DANS クラシックカカオパウダー 65%」は、プロのバリスタや熟練したパティシエ向けの中高級製品です。カカオ本来の含有量が65%を占めており、温かみのある赤褐色の色合いと、適度な濃厚さをもたらします。チョコレートの特性を際立たせるのに十分でありながら、他の材料と完璧に調和するほど優雅です。500gのパッケージは、しっかりとしたアルミ袋で、カカオパウダーを外部環境の影響から保護し、DANSブランドの細やかな配慮と品質の高さを証明しています。

この製品は、デザート、ドリンク、焼き菓子など、あらゆる場面で活躍する多機能な助っ人です。エネルギー補給、集中力向上、そして毎日の健康に優れた抗酸化物質の源となります。

容量

500g

成分・栄養等

本製品の真髄は、慎重に計算されたブレンドにあります。

• 厳選された最高級カカオ豆: 高品質な産地から厳選され、最新の焙煎・粉砕プロセスを経て、カカオの精油を最大限に引き出しています。
• 天然カカオバター: 適量のカカオバターを残すことで、なめらかな口当たりと、口の中で溶けるときの特有の軽いクリーミーさを生み出します。
• 少量の砂糖とミルクパウダー: 完全なピュアタイプとは異なり、クラシックタイプは酸味を和らげ、溶けやすく、初回から丸みのある風味を楽しめるよう、ごくわずかな補助成分で調整されています。
• 有害な香料不使用: 日差しを浴びた乾燥カカオ豆の素朴で濃厚な香りをそのままお楽しみいただけます。

また、このカカオパウダーは、エネルギーを供給し、集中力をサポートし、日々の健康に素晴らしい抗酸化物質の源を提供します。

使い方

本製品は非常にきめ細かく、ダマになりにくいため、簡単に調理できます。

• 「シグネチャー」ホットカカオ: カップにカカオパウダー約20gを入れ、熱湯30mlを注いでよく混ぜてペースト状にします。その後、温かい牛乳120mlを加えて軽く混ぜます。きめ細かな泡立ちと芳醇な香りのカカオがすぐに完成します。
• アイスブレンドカカオ: カカオパウダー、牛乳、チョコレートシロップ、氷をミキサーでブレンドします。少量のホイップクリームをトッピングすると、贅沢な冷たい飲み物になります。
• お菓子作り: 小麦粉の混合物に直接ふるい入れることで、均一な色合いと、生地全体にチョコレートの風味が深く染み込んだ焼き菓子が作れます。
• デザート: プリン、カカオゼリーの作成、またはマキアートのミルクフォームに振りかけることで、エレガントなアクセントを加えることができます。

注意点

カカオパウダーの魅力的な香りを保ち、固まるのを防ぐために、以下の点にご注意ください。

• 使用後は密閉: 使用後は必ず空気を抜き、ジップロックをしっかりと閉めるか、袋の口をクリップで留めてください。
• 湿気と熱を避ける: 乾燥した涼しい場所（低湿度）で保管し、直射日光を避けてください。高温はカカオバターの変質を引き起こし、風味に影響を与える可能性があります。
• 遮光性のある密閉容器: より専門的に保管したい場合は、光による品質低下を防ぐため、カカオパウダーを遮光性のある密閉ガラス瓶に移し替えてください。
• 香りの強い食材の近くに置かない: カカオは非常に強い吸着性があるため、玉ねぎ、ニンニク、コショウなどの香りの強い食品の近くに置かないでください。