富士ほうじ茶パウダー CHINHSON 1000G | 香ばしい日本茶ラテ・お菓子作り・カフェインレスの通販・個人輸入代行販売商品
Fuji Houjicha Powder CHINHSON 1000G, Japanese Roasted Tea Powder for Drinks, Baking, Ice Cream
¥11,000
(税込み)
内容・効果等
日本の茶道文化の中で、鮮やかな緑色の抹茶の隣に、心揺さぶる深い音色を奏でるほうじ茶があります。富士ほうじ茶パウダー CHINHSON (1000g)は、単なる焙煎茶の粉末ではありません。それは忍耐、熱、そして現代の加工技術の結晶であり、プロのドリンクや製菓の世界に、温かく素朴でありながら非常に洗練された風味をもたらします。
熱の力から生まれた起源
通常の緑茶とは異なり、ほうじ茶は高温の炭火で茶葉を焙煎するプロセスを経て作られます。炎の作用により、茶葉の分子が変化し、深緑色の葉緑素から琥珀色の落ち着いた茶色へと変わります。
CHINHSONの富士ほうじ茶パウダーは、非常に魅力的な「香りのスペクトル」を持っています。それは、古木の香り、ほろ苦いキャラメルの香り、そして香ばしいナッツの風味が組み合わさったものです。1000gのパッケージは、カフェやベーカリーのオーナー、または日本独自の風味を持つ料理を自由に創造したいと願う料理愛好家にとって、欠かせないパートナーとなるでしょう。
効能:心と健康への優しさ
富士ほうじ茶が求められる理由は、その多様な応用性と体に優しい性質にあります。
- ドリンクへの独自の風味: 牛乳と組み合わせると、ほうじ茶は非常に「しっかりとした」風味のベースを作り出し、不思議なほどの温かさと安らぎをもたらします。
- お菓子への上品な色合い: 茶葉本来の自然な茶色は、人工着色料を必要とせず、ケーキ、アイスクリーム、ヌガーなどを上品で高級感のあるものにします。
- 眠りを妨げない: 焙煎プロセスによりカフェインの大部分が蒸発するため、ほうじ茶は夜の飲み物として理想的であり、子供からお年寄りまで、不眠や胃の不調を心配することなく楽しめます。
こだわりの原材料 – シンプルさから生まれる逸品
富士ほうじ茶パウダー CHINHSONは、徹底的に「クリーンな」原材料に自信を持っています。
- 100%純粋な緑茶葉: 有名な茶産地から厳選され、焙煎炉に入れる前に丁寧に加工されています。
- 無添加・無香料: 燻製のような香りと後味の甘さは、茶葉の自然なキャラメル化プロセスから完全に生まれます。
- 食品基準の超微粒子: パウダーは非常に細かく挽かれており、熱湯から乾燥した製菓材料まで、あらゆる環境で完璧に溶解します。
レシピから生まれる創造性
1000gの容量で、あなたは自由に風味の「革命」を起こすことができます。
- ドリンクに: ぜひ、層になったほうじ茶ラテや、クリーミーなマキアートを試してみてください。焙煎茶のほのかな渋みがミルクのコクと合わさることで、魅惑的な味覚の爆発を生み出します。
- 製菓やアイスクリームに: この茶葉パウダーは、香ばしいほうじ茶アイスクリーム、ほうじ茶スポンジケーキ、生チョコレートなどに最適な材料です。焙煎茶の風味が非常に濃厚なため、少量でも料理に独自のアクセントを加えることができます。
- 小さなヒント: ドリンクを作る際は、80〜90℃のお湯を使用すると、お茶の香りが最大限に引き出されます。
容量
1000g
成分・栄養等
100%緑茶葉 (無添加・無香料)
(焙煎によりカフェインは大幅に低減されています。)
使い方
- 温かいほうじ茶ラテやアイスほうじ茶ドリンクとして、牛乳や豆乳、シロップと混ぜてお楽しみください。
- ほうじ茶アイスクリーム、ケーキ、クッキー、チョコレート、パンなどの製菓材料として、風味豊かな和風スイーツ作りに。
- 80〜90℃のお湯で溶かし、シンプルに香り高いほうじ茶として飲むのもおすすめです。
注意点
- 使用後は必ずジッパー付きの袋の口をしっかりと閉め、空気が入らないようにしてください。
- 直射日光を避け、乾燥した涼しい暗所に保管してください。光は茶葉の香りを劣化させる最大の原因です。
- 臭いの強い食品(玉ねぎ、ニンニク、香辛料など)の近くには置かないでください。茶葉パウダーは非常に吸臭性が高い性質があります。
富士ほうじ茶パウダー CHINHSON 1000gは、単なる原材料ではなく、あなたのキッチンに温かい茶道の空間を開く鍵となります。
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