バインチャー バオミン 150g サクサク芳ばしいの通販・個人輸入代行販売商品
Bao Minh Crispy & Fragrant Banh Cha Cake 150g
¥550
(税込み)
内容・効果等
「バインチャー バオミン 150g サクサク芳ばしい」は、ハノイの美食文化が育んだ奥深い味わいを凝縮した逸品です。
その名は、炭火で焼いた「チャ(肉団子)」のように小さく四角い形と、黄金色に輝く外観に由来します。伝統的な製法を尊重しつつ、150gという手軽なパッケージで現代のライフスタイルに寄り添い、どこへでもハノイの風味を持ち運べるようになりました。単なるお菓子ではなく、多くの世代にとって思い出が詰まった、心温まる存在です。
このバインチャーは、単に空腹を満たすだけでなく、精神的な満足感ももたらします。
・会話のきっかけに: 友人や家族との集まりに、サクサクのバインチャーがあれば、会話は一層弾みます。
・心身を温める: 生姜のピリッとした辛味とライムの葉の爽やかな香りが特徴で、肌寒い日や雨の日にぴったり。体の内側から温かさを感じられます。
・故郷の贈り物: ベトナムを離れた人々が古き良きテトの味を懐かしむ時や、友人へベトナムの菓子文化を紹介する際に、心のこもった贈り物として最適です。
容量
150g
成分・栄養等
この「バインチャー バオミン」の魅力は、その独特な風味を生み出す特別な材料にあります。
・上質な小麦粉: 丁寧に練り上げられ、サクサクとした黄金色の皮を作り出します。
・塩漬け豚脂(粒状脂): 砂糖で丁寧に下処理された豚脂は、焼くと透明になり、しつこさのない独特のまろやかなコクを与えます。
・新鮮なライムの葉の千切り: バインチャーの魂とも言える、爽やかで独特の香りを添える不可欠な材料です。
・中国ソーセージと冬瓜の砂糖漬け: 餡に上品な甘さと、もっちりとした食感を加えます。
・秘伝のスパイス: マイクエロー酒(Rượu Mai Quế Lộ)をはじめとする伝統的な香辛料が、抗しがたい魅惑的な香りを引き出します。
使い方
バインチャーの美味しさを最大限に引き出すために、ぜひ洗練された方法でお楽しみください。
・お茶と一緒に最高の体験を: 温かい緑茶と一緒にいただくと、バインチャーの脂っこさ、塩味、甘み、香りが一層引き立ちます。お茶の渋みが豊かな風味のバランスを取り、口の中をさっぱりとさせるので、一口目から最後まで美味しくいただけます。
・ゆっくり味わう: 急がず、ゆっくりと噛みしめてください。まず皮のサクサクとした食感、次に粒状の豚脂のコクのある風味、そして最後にライムの葉の爽やかな香りが心地よく残ります。
・午後のおやつをアレンジ: バインチャーに少量の茹で蓮の実や他のナッツを添えると、香ばしさが加わり、さらに奥深い味わいになります。
注意点
焼きたての美味しさを保つために、以下の点にご注意ください。
・密閉保存: 150gのパッケージを開封後、すぐに食べきらない場合は、湿気で湿らないよう袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に入れてください。
・涼しく乾燥した場所で: 直射日光や流しの近くなどの湿気の多い場所を避け、室温で保管してください。
・冷蔵不要: 冷蔵庫に入れると、中の脂が固まり、サクサクとした食感と本来の香りが損なわれる可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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