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バインチャー バオミン 120g サクサク香ばしいベトナム伝統菓子の通販・個人輸入代行販売商品
内容・効果等
ハノイの隠れた魅力、バオミンのバインチャーは、繊細な伝統製菓技術の結晶です。「バインチャー」という名前は、炭火で焼いたチャー（ベトナム風ソーセージ）のような、小さくて四角く、黄金色に輝く形に由来しています。120gのコンパクトなパッケージで、伝統的なお菓子にモダンな風を吹き込み、ハノイの味をどこへでも気軽に持ち運べるようになりました。これは単なるおやつではなく、多くの世代にとって思い出が詰まった品です。
バインチャーは、単に小腹を満たすだけでなく、深い精神的な役割も果たします。
- 会話のきっかけに：「サクサクとしたバインチャー」は、友人や家族との集まりに完璧なスタートをもたらし、会話をさらに盛り上げます。
- 寒さをしのぐ：ショウガのぴりっとした辛さとライムの葉の香りが特徴で、肌寒い日や小雨の日には、内側から体を温めるのにぴったりです。
- 故郷の贈り物：故郷を離れた人が昔のテトの味を懐かしむ際や、遠方の友人にベトナムの菓子文化を紹介する贈り物としても最適です。
容量
120g
成分・栄養等
バオミン バインチャーの魅力は、その「唯一無二」の風味を生み出す特別な材料にあります。
- 上質な小麦粉：丁寧に練り上げられ、サクサクとした黄金色の皮を作り出します。
- 塩漬け豚脂（サイコロ状）：丁寧に処理され砂糖漬けにされた豚脂は、焼くと透明になり、しつこくない独特のコクと風味をもたらします。
- 新鮮な千切りライムの葉：バインチャーの魂とも言える、豊かで爽やかな香りを生み出す不可欠な材料です。
- 中華ソーセージ（ラプチョン）とかぼちゃの砂糖漬け：餡に上品な甘さと、もっちりとした面白い食感を加えます。
- 秘伝のスパイス：マイ・クエ・ロー酒の風味と伝統的なスパイスが、抗しがたい魅惑的な香りを与えます。
使い方
「チャンアンの人々」のスタイルで、最も洗練された方法でバインチャーの美味しさを最大限にお楽しみください。
- お茶との完璧な組み合わせ：バインチャーの豊かなコク、塩味、甘み、香りは、温かい緑茶と合わせることで最も引き立ちます。お茶の渋みが脂っこさをバランスよく和らげ、口の中をリフレッシュさせ、一口ごとに最初の美味しさを味わえます。
- ゆっくりと味わう：急がずに、ゆっくりと噛みしめて、皮のサクサクとした食感、続いてサイコロ状の豚脂の豊かな風味を楽しみ、最後にライムの葉のほのかな香りが残る余韻を感じてください。
- 午後の軽食のアレンジ：バインチャーを茹でた蓮の実やドライナッツと一緒に召し上がると、さらに香ばしさと食感が加わり、一層美味しくいただけます。
注意点
焼きたての美味しさを保つために、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存：120gのパッケージを開封後、食べきれない場合は、袋の口をしっかりと閉じるか、密閉容器に入れて保管してください。空気中の湿気でしっとりするのを防ぎます。
- 乾燥した涼しい場所：直射日光やシンク周りのような湿気の多い場所を避け、常温で保管してください。
- 冷蔵不要：冷蔵すると中の豚脂が固まり、本来のサクサク感と香りが失われる可能性があります。
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