Organicfood47 青皮大豆ミルク用 500g - 高級栄養ナッツミルクの素の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Organicfood47 青皮大豆 500g」は、古くから“畑の肉”と称され、豊富なタンパク質源として知られる大豆の中でも、一線を画す特別な存在です。この高品質な青皮大豆（緑大豆）は、その濃厚な風味と優れた栄養価で、伝統的な豆乳の味をさらに豊かにし、健康と美容を追求する方々に向けた究極の素材です。

1. 希少な青皮大豆の魅力
Organicfood47の青皮大豆は、淡い緑色の皮と黄金色または薄緑色の実が特徴の希少な純粋品種です。一般的に流通する白色大豆とは異なり、涼しい高地で栽培されることで、より多くの油分と独特の芳醇な香りを蓄えます。
厳選された確かな粒揃いの大豆のみを使用し、遺伝子組み換えでない（Non-GMO）ことはもちろん、手作業で丁寧に洗浄されています。特にミルク作りに適しており、その滑らかな口当たりと特徴的な香りは、一口飲むごとに五感を呼び覚ますでしょう。

2. 「スーパーフード」としての栄養価
小さな粒の中には、驚くほどの栄養が凝縮されています。
• 完全タンパク質: 体内で生成できない必須アミノ酸をすべて含み、細胞や筋肉の構築をサポートします。
• イソフラボン: 女性ホルモンのバランスを整え、老化を遅らせ、若々しさを保つ「黄金の成分」として知られています。
• 食物繊維とレシチン: 消化を助け、血管をきれいにし、肝機能を強化するのに役立ちます。
• ビタミンとミネラル: ビタミンB群、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富で、丈夫な骨と健やかな神経系をサポートします。

3. 健康と美容への素晴らしい効能
毎日青皮大豆ミルクを摂取することは、賢く体に栄養を与える方法です。
• ホルモンバランスの調整: 特に女性の生理周期を整え、更年期症状を和らげるのに役立ちます。
• 心臓血管の健康サポート: 悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を予防し、血圧を安定させる効果が期待できます。
• 美肌と体型維持: 満腹感を与えることで体重管理をサポートし、肌に潤いを与え、ハリと滑らかさを保ちます。
• 骨粗鬆症の予防: 豊富なカルシウムが、しなやかで丈夫な骨と関節を維持します。

容量

500g

成分・栄養等

主要成分：青皮大豆
栄養成分：完全タンパク質、イソフラボン、食物繊維、レシチン、ビタミンB群、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、カリウム

使い方

「Organicfood47 青皮大豆」の豊かな風味を最大限に引き出すためのヒントをご紹介します。
• 自家製豆乳: 大豆を6〜8時間（気候による）水に浸し、十分に水分を含ませます。より滑らかな豆乳がお好みであれば、外皮を取り除きます。水と一緒にミキサーで滑らかになるまで挽き、細かい布袋で濾して豆乳を取り出します。少量のパンダンリーフと氷砂糖を加えて弱火で煮詰めることで、非常に濃厚でまろやかな後味の豆乳が完成します。
• 多機能ミックス: カシューナッツと混ぜてさらにクリーミーな味わいにしたり、黒ごまと一緒に煮詰めて、血液を補い髪を黒くする効果が期待できる健康ドリンクにするのもおすすめです。
• 豆腐/タオフォー作り: 高タンパク質なので、ご自宅で安心安全な豆腐や、ひんやり美味しいタオフォー（ベトナム風豆花）を作るのに最適です。

注意点

本製品は保存料不使用の天然食品ですので、以下の点にご注意ください。
• 湿気を避ける: 大豆は湿気に非常に弱く、カビの原因となります。密閉できるジップロックバッグやガラス瓶に入れ、乾燥した涼しい場所で保管してください。
• 冷蔵庫での保管を推奨: 虫食いを防ぎ、大豆本来の濃厚な風味を最大6ヶ月間保つために、冷蔵庫での保管が最適です。
• 使用前に確認: 常に大豆が乾燥しており、異臭がないことを確認してから水に浸すなどしてください。

「Organicfood47 青皮大豆 500g」は、ただの食材ではありません。それは大地の恵みを凝縮し、ご家族に輝くような活力を提供するためのエッセンスです。毎朝の豆乳が、健康的で豊かな生活への確かな約束となるでしょう。