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Organicfood47 赤くるみカーネル 500g - プレミアム栄養ナッツミルク用の通販・個人輸入代行販売商品
Organicfood47 Red Walnut Kernel 500g - Premium Nutritional Nut Milk
￥3,080
（税込み）
内容・効果等
「ナッツの女王」と称される赤くるみは、高級ナッツミルク用の栄養豊富なナッツとして、その希少性と卓越した栄養価で群を抜いています。Organicfood47がお届けする500gの赤くるみカーネルは、単なるクリーミーなナッツミルクの原料に留まらず、体の内側から健康を育む自然療法とも言えるでしょう。
一般的な黄色のくるみとは異なり、赤くるみは非常に特殊な自然受粉の賜物です。一粒一粒が鮮やかなワインレッドの薄皮に包まれ、その栄養価は通常のくるみの数倍とも言われています。Organicfood47では、特に大きく丈夫なカーネルを厳選し、手作業で丁寧に殻を剥いています。これにより、抗酸化物質が最も集中している貴重な赤い薄皮を損なうことなくお届けします。500gパックは、ご家庭で最高級のナッツミルクを手作りしたいと願うご家族にとって、経済的かつ高品質な選択肢です。
赤くるみミルクを日々の食生活に取り入れることで、驚くべき恩恵が期待できます。
- 妊婦さんと胎児：お腹の中の赤ちゃんの脳と神経系の発達をサポートし、お母さんの安眠と血圧安定にも貢献します。
- 知的労働者：集中力を高め、ストレスを軽減し、記憶力の低下を防ぐのに役立ちます。
- ダイエット中の方や糖尿病患者：低GI値で食物繊維が豊富なので、食欲をコントロールし、血糖値の安定をサポートします。
- 成長期のお子様：クリーンなエネルギーと栄養素を供給し、心身ともに健やかな成長を促します。
Organicfood47の赤くるみカーネルは、ご家族皆様の健康にとって、単なる食材以上の「宝物」です。健康的な栄養への投資は、未来への最も賢明な投資と言えるでしょう。
容量
500g
成分・栄養等
Organicfood47の赤くるみカーネルには、他のナッツにはあまり見られない「黄金」の成分が豊富に含まれています。
- オメガ-3脂肪酸とオメガ-7脂肪酸：これらの脂肪酸は脳を養い、健康な心血管系を保護するのに役立ちます。
- ポリフェノール：赤くるみの特徴的な色を作り出す強力な抗酸化物質で、細胞の老化防止に役立ちます。
- 葉酸（ビタミンB9）：血液生成と細胞発達に不可欠な成分です。
- 微量ミネラル：鉄、マグネシウム、カリウム、カルシウムが骨格の強化と免疫力の向上をサポートします。
使い方
Organicfood47の赤くるみカーネルは清潔に処理されており、すぐに調理できます。
- なめらかなナッツミルクを作る：カーネルを2〜4時間水に浸し、柔らかくして酵素を活性化させます。少量の水とデーツを加えて滑らかになるまでミキサーにかけると、ほんのりピンクがかった美しい色と豊かなコクのあるナッツミルクが完成します。
- 多様な組み合わせ：アーモンド、オートミール、ハスの実などと一緒に調理して、多層的な風味のナッツミルクを作ることもできます。
- 料理への活用：ミルクにする以外にも、サラダにトッピングしたり、フルーツヨーグルトに混ぜたり、細かく砕いて月餅や栄養クッキーのフィリングにするなど、幅広くお使いいただけます。
注意点
赤くるみカーネルは天然オイルが豊富に含まれているため、酸化を防ぎ、風味を保つためには適切な保存が非常に重要です。
- 開封後：ジップロックの口をしっかり閉じるか、密閉できるガラス瓶に移し替えてください。
- 温度：冷蔵庫の野菜室など、冷暗所での保存が最適です。低温環境では、脂肪酸が安定し、くるみのサクサク感、香ばしさ、元の香りを最大6ヶ月間保つことができます。
- 光と湿気：直射日光や湿度の高い場所を避け、暗い場所で保管してください。
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