ラオス高地もち米 1000g ジップ袋 – 究極の粘りともちもち食感！香り高いもち米で、おこわや餅菓子を自宅で簡単にの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

世界中の穀物マップにおいて、「ラオス高地もち米」は、その素朴でありながら魅力的な風味で常に重要な位置を占めています。平野で栽培される一般的な水稲とは異なり、このもち米は、太陽、風、そして清らかな湧水が育む高地の斜面からその真髄を抽出しています。使い勝手の良い1000gのジップ袋入りで、お客様に一流の食体験を提供し、本格的で上質な美味しい料理を簡単に作ることができます。



ラオス高地もち米は、その独特な特徴から「天の宝石」と称されています。穀粒は長く、透き通った白色または不透明な白色で、均一に輝き、割れにくいのが特徴です。これは、高地の地元住民による伝統的な自然農法の結果です。化学肥料を必要とせず、厳しい気候と標高が、卓越した粘り気と、調理前から広がる豊かな香りをこの米にもたらします。



このもち米は、美味しいだけでなく、体に必要な持続的なエネルギーを供給し、一般的な米よりも満腹感が長持ちします。ビタミンB群が豊富で代謝をサポートし、原生林の土壌から吸収された鉄、マグネシウム、カルシウムが体を滋養し、抵抗力を高めます。また、一般的な水稲よりも高いタンパク質を含み、健康的な植物性タンパク質源となります。



その粘り気と独特の香りは、最高級のおこわ、バインチュンやバインテットなどの伝統的な餅菓子、竹筒で炊くコムラム、そして各種チェー（ベトナムぜんざい）の調理に最適です。特に、蒸し上がったおこわは、つやつやと光沢があり、粘り気があるのにべたつかず、冷めても柔らかさを保つのが特長です。

容量

1000g

成分・栄養等

もち米（ラオス産）



栄養成分（100gあたり推定値）：

エネルギー：350kcal

タンパク質：7.0g

脂質：1.0g

炭水化物：78.0g

（ビタミンB群、鉄、マグネシウム、カルシウムなどを含みます）

使い方

おこわや餅菓子、コムラム、チェーなど、様々な伝統料理にご使用いただけます。

調理の際は、まず米をきれいに洗い、6〜8時間水に浸してください。十分に吸水させることで、より美味しく均一に火が通ります。蒸し器で調理し、お好みでココナッツミルクや鶏油を加えると、さらに風味豊かに仕上がります。

注意点

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

開封後はジップをしっかり閉じ、乾燥した涼しい場所に保管し、お早めにご使用ください。

製品の風味を最大限に楽しむため、包装日から6ヶ月以内のご使用をおすすめします。