ラオス産棚田もち米 250g ジップパック もちもち香り豊か 上質おこわ・餅・お菓子作りにの通販・個人輸入代行販売商品
Lao Upland Sticky Rice 250g Zip Pack - Chewy, Fragrant, Premium for Sticky Rice Dishes & Cakes
¥550
(税込み)
内容・効果等
「ラオス産棚田もち米 250g ジップパック」は、世界中の穀物マップにおいて、その素朴でありながらも魅惑的なオリジナルフレーバーで特別な地位を確立しています。平野で栽培される一般的な水稲とは異なり、このもち米は太陽、風、そして清らかな湧水のみが存在する高地の丘陵地帯でその栄養を凝縮して育ちます。250gの便利なジップパック入りで、最高級の料理体験を提供し、本格的で美味しい料理を簡単に作ることができます。
ラオス産棚田もち米は「天の宝石」と称され、その特徴は他に類を見ません。米粒は長く、透き通った白色または不透明な白色で均一に整っており、ふっくらとしていて砕けにくいのが特徴です。これは、現地の高地民族による伝統的で自然に逆らわない栽培方法の賜物です。化学肥料を必要とせず、厳しい気候と標高が、調理前から強い香りを放つ、卓越したもちもち感を備えた米を育て上げました。
そのもちもち感と独特の香りのおかげで、ラオス産棚田もち米は以下の料理に理想的な材料です。
- 最高級のおこわ: 蒸し上がったおこわは、つやつやと光沢があり、もちもちしながらも潰れたりべたついたりしません。特に、ラオス産棚田もち米のおこわは、冷めてもまるで出来立てのような柔らかさを保ちます。
- バインチュン、バンテット作り: 緑豊かで、もちもちとした粘りのある皮を作り出し、新米の香りが伝統的な餅料理の風味を高めます。
- コムラム作り: 竹筒と一緒に調理することで、山岳地帯ならではの素朴な料理を作り出し、一度食べたら忘れられない味です。
- チェー(ぜんざい)の調理: 自然なとろみと繊細な香りを持ち、魅惑的なチェーに仕上がります。
「ラオス産棚田もち米 250gram」は、温かい家族の食卓や、心のこもった贈り物に最適な選択肢です。一度、ラオスの山岳地帯のもちもちとした香りを体験して、この白い宝石の一粒一粒が持つ違いを感じてください。
容量
250gram
成分・栄養等
もち米(ラオス産)。
高品質のデンプン、ビタミンB群、天然ミネラル(鉄、マグネシウム、カルシウム)、高タンパク質。
使い方
この貴重な米の風味を最大限に引き出すには、以下の手順に従ってください。
- 米を浸す: 米をきれいに洗い、6〜8時間水に浸して米粒が十分に水を吸い込むようにします。これにより、おこわが芯まで均等に炊き上がります。
- おこわを蒸す: 米を蒸し器に入れ、均一な火加減で蒸します。秘訣は、おこわが炊き上がった後、少量のココナッツミルクまたは鶏油を回しかけ、さらに数分蒸すことです。これにより、おこわはつやつやと光沢があり、より豊かな風味になります。
- お楽しみください: ラオス産棚田もち米のおこわは、焼き肉、ローストチキン、または素朴なゴマ塩と一緒に食べるのが一番美味しいです。
注意点
製品は250gramの現代的なジップパックに梱包されており、保管がこれまで以上に簡単になります。
- 密閉: 使用後はジップロックをしっかり閉め、湿気や虫の侵入を防いでください。
- 環境: 直射日光や強い匂いの場所を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。米本来の香りが失われないように注意してください。
- 期間: 新米の甘みと香りを最大限に楽しむため、包装日から6ヶ月以内にご使用ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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