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ファンフエ ハノイ名物 若サオの実オマイ 1kg シームイ風味 カリカリ甘酸っぱ辛い 喉ケア特選の通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Hanoi Specialty Young Dracontomelon Omai 1kg - Crispy, Sour, Sweet & Spicy with Xí Muội Powder, Soothes Throat
￥3,520
（税込み）
内容・効果等
ベトナム・ハノイの美食文化において、若サオの実（サオ・バオトゥ）は夏の「魂」とも称される特別な存在です。その風味を一年中楽しんでいただけるよう、ファンフエブランドが丹精込めて作り上げたのが「オマイ・シームイ 若サオの実（サオ・バオトゥ）カリカリ甘酸っぱ辛い」です。これはハノイの伝統的な贈答品であり、1kgの大容量パックで、ご家庭のおやつにも、健康を気遣う「お供」としても最適です。
首都の心から生まれた贈り物
ファンフエの若サオの実オマイは、伝統的な製法とスパイスの繊細なブレンドが完璧に融合した逸品です。まだ硬い種が形成されていない若いサオの実を厳選し、丁寧に漬け込み、時間をかけて調理しています。この製品の最大の特徴は、サオの実の周りにまぶされたなめらかなシームイ（塩漬けプラム）パウダーです。一口食べた瞬間から、その多層的な香りと魅力に引き込まれるでしょう。
純粋な成分と丁寧な製造工程
化学添加物を使わずに独特のカリカリ食感を生み出すため、ファンフエは自然素材の厳選にこだわっています。
- 新鮮な若サオの実： 小さくて青々とした、種が柔らかく噛み砕けるほどのサオの実を選んでいます。
- 天然スパイス： 上品な甘さの砂糖、ミネラル豊富な精製塩、体を温めるすりおろした生姜、そしてピリッとした辛みの唐辛子。
- 甘草入りシームイパウダー： 独特の香りと深い甘みをもたらす重要な成分です。
一つ一つのサオの実を丁寧に洗浄し、味が芯まで染み込むように軽く切り込みを入れますが、その際にも潰れたり柔らかくなりすぎたりしないよう、瑞々しさを保つ工夫が凝らされています。
爆発的な風味：カリカリ – 酸味 – 甘み – 辛味
一口食べると、まるで味覚の旅に出るような体験ができます。まず最初に感じるのは、口の中で弾けるようなカリカリとした食感です。次に、若いサオの実特有の爽やかな酸味が、砂糖漬けの甘さと絶妙に溶け合います。ピリッとした唐辛子の辛みと、体の芯から温まる生姜の風味が広がり、その後にシームイパウダーの塩気と甘草の香りが全体をまろやかに包み込みます。この五味のハーモニーは、食べ始めたら止まらない美味しさです。
健康にも嬉しい素晴らしい効能
単なる「楽しいおやつ」に留まらず、ファンフエのオマイ・シームイ 若サオの実には、昔ながらの民間療法にも通じる効能があります。
- 咳や喉の痛みを和らげる： 生姜、塩、甘草の組み合わせが喉を殺菌し、炎症を和らげ、空咳を軽減するのに非常に効果的です。
- 消化を促進する： サオの実の自然な酸味が胃の働きを助け、食後の胃もたれ感を軽減します。
- ストレス解消・リフレッシュ： 甘酸っぱくピリ辛な味わいが気分をリフレッシュさせ、オフィスでの休憩や乗り物酔い対策にも理想的なおやつです。
容量
1kg
成分・栄養等
- 新鮮な若サオの実
- 砂糖
- 精製塩
- 生姜
- 唐辛子
- 甘草入りシームイパウダー
（栄養成分表示はございませんが、上記天然素材のみを使用しております。）
使い方
- お茶請けとして： 温かい緑茶と一緒にゆっくりと味わうのがおすすめです。お茶の渋みがオマイの甘酸っぱさとカリカリ感を一層引き立て、雅なひとときを演出します。
- 来客時やお祝いの席に： 1kgのたっぷりサイズなので、来客時のおもてなしや年末年始のテーブルに彩りを添えます。会話も弾むこと間違いなし。
- お土産や贈り物に： ベトナム・ハノイの心温まる特産品として、遠方のご家族や友人への特別な贈り物に最適です。ハノイの文化と愛情を伝えることができます。
- 日常のおやつに： ちょっとした気分転換や小腹が空いた時に、健康的で美味しいスナックとしてお楽しみください。乗り物酔い対策にも役立ちます。
注意点
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しい乾燥した場所で保管してください。
- 開封後は、サオの実のカリカリ感とシームイパウダーの香りを保つため、必ず容器の蓋をしっかり閉めてください。
- 製品を取り出す際は、清潔なスプーンやトングを使用し、湿気やカビの発生を防ぐようにご注意ください。
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