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ハノイ名物 ファンフエ 星形ドライスターフルーツ (甘酸っぱくてもちもち) 100gの通販・個人輸入代行販売商品

ハノイ名物 ファンフエ 星形ドライスターフルーツ (甘酸っぱくてもちもち) 100g

Hanoi Specialty Phan Hue Sweet & Sour Chewy Starfruit O Mai (Preserved Starfruit) 100g

¥660 (税込み)
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内容・効果等


ハノイの豊かな食文化の中で、オーマイは常にその洗練と職人技を象徴する、特別な伝統菓子です。数あるオーマイの中でも、「ファンフエの甘酸っぱいスターフルーツオーマイ 100g」は、まるで昔ながらの庭園に実るスターフルーツの房を思わせる、心に響く一品です。100gの可愛らしいパッケージに詰められたこのハノイ名物は、単なるおやつではなく、古都ハノイの魂の一部を宿しています。


昔ながらの果物から生まれた、極上の贈答品

ファンフエのオーマイは、ベトナムの田舎の最も純粋なものから厳選されています。家庭料理の酸っぱいスープにしか登場しないと思われがちな素朴なスターフルーツが、首都の熟練した職人の手によって、高級オーマイへと昇華されました。ファンフエブランドは、スターフルーツ本来の星形を丁寧に保ち、時間の風味をたっぷりと染み込ませた、黄金色に輝く美しい星形のドライフルーツを作り上げました。遠方の友人へのお土産にも最適です。


手間暇かけた製法と厳選された材料

「一度食べたら忘れられない」オーマイを作るため、ファンフエは常に最も自然な原料にこだわっています。

厳選された酸っぱいスターフルーツ: 果肉が厚くしっかりとした熟成したスターフルーツを使用。これにより、煮詰めても崩れず、特有の爽やかな酸味が保たれます。

純粋な砂糖: オーマイに光沢と深い甘みを与えます。

新鮮な生姜と甘草: 体を温める性質を持つスパイスで、スターフルーツの生臭さを消し、豊かな香りを広げます。

精製塩: ほんのりとした塩味が酸味と甘みのバランスを整え、より上品な風味に仕上げます。

一つ一つのスターフルーツの房は丁寧に分けられ、余分な酸味の水分を絞り、弱火でじっくりと煮詰めます。職人は、砂糖がスターフルーツの繊維の奥まで染み込み、自然な透明感ともちもちとした食感になるまで、寸分の狂いもなく見守ります。


風味の爆発:もちもち - 甘酸っぱい - 爽やか

パッケージを開けると、熟したスターフルーツの優しい香りに、ほんのり温かい生姜の香りが溶け込み、すぐに魅了されるでしょう。一口食べると、驚くほど楽しい味覚の旅が始まります。

1. まず、もちもちとした柔らかな食感、歯ごたえは軽いのに、繊維質を感じさせない滑らかさです。

2. 次に、口いっぱいに広がる爽やかな酸味が、五感を呼び覚まします。

3. 最後に、蜜の甘さが溶け合い、喉の奥に清々しい甘さが残ります。


健康にも素晴らしい効果

単なるおやつ以上の、嬉しい効果も期待できます。

喉を和らげる: スターフルーツは元々、熱を冷ます性質があり、砂糖や生姜と組み合わせることで、喉の渇きを和らげ、乾燥や痛みを軽減し、咳にも効果的です。

消化を促進する: 自然な酸味が胃液の分泌を促し、油っぽい食事の後の消化を助けます。

クリーンなエネルギー補給: オフィスワーカーにとってヘルシーなおやつとして、ストレス軽減や素早いエネルギーチャージに役立ちます。


上品な楽しみ方と使用方法

お茶と共に: これが最も粋な楽しみ方です。もちもちのスターフルーツオーマイを熱い緑茶と一緒にゆっくり味わうと、甘みと香りがより一層広がります。

心のこもった贈り物: エレガントな100gのデザインは、親戚や同僚への心のこもった贈り物として、また海外旅行の際のお土産にも最適です。

日常使いに: 口寂しい時や、乗り物酔いなどで気分が悪い時に数切れ食べると、気分がすっきりします。


美味しさを保つ保存方法

オーマイが常に新鮮な食感と風味を保つために:

• 乾燥した涼しい場所で、直射日光を避けて保管してください。

• 使用後は、空気に触れないよう袋の口をしっかり閉めるか、蓋付きのガラス瓶に移し替えてください。

• 冷蔵庫で保管すると、よりもちもちとした食感と爽やかな風味をお楽しみいただけます。

容量


100g

成分・栄養等


スターフルーツ、砂糖、生姜、甘草、塩
(特定の栄養成分値は記載されておりません。)

使い方


• おやつとしてそのままお召し上がりください。

• 温かいお茶と共に、上品なティータイムのお供に。

• 大切な方への贈り物や、ベトナム土産として。

• 口寂しい時や、リフレッシュしたい時に。

注意点


• 直射日光を避け、高温多湿ではない涼しい場所で保管してください。

• 開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。

• 冷蔵庫で保存すると、よりもちもちとした食感をお楽しみいただけますが、結露にご注意ください。

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