ハノイ名物ファンフエ産カムコックのジンジャー漬けドライフルーツ 100g – 弾力のある甘酸っぱ辛い味の通販・個人輸入代行販売商品

Name: ハノイ名物 ファンフエ産 カムコックのジンジャー漬けドライフルーツ 100g – 弾力のある甘酸っぱ辛い味
Price: 550 JPY
Availability: InStock

Phan Hue Ginger-Stewed Hog Plum O Mai (Dried Fruit) 100g - Chewy, Sweet, Sour, Spicy, Hanoi Specialty

お菓子、乾物、ドライフルーツ、その他、梅ドライフルーツ（オーマイ）、特産食品

甘酸っぱい、健康、伝統菓子、ハノイ名物、ドライフルーツ、スパイシー、ジンジャー、オマイ、カムコック、ファンフエ

￥550 （税込み）

内容・効果等

「ハノイ名物ファンフエ産カムコックのジンジャー漬けドライフルーツ 100g」は、ハノイの伝統的なお菓子、オーマイの中でも、都会の繊細さと職人技が光る逸品です。この一口サイズのお菓子は、生姜の温かい香りと、トロピカルフルーツであるカムコックの爽やかな酸味が絶妙に調和し、奥深い味わいを生み出しています。

ファンフエは、長年にわたり、厳選された素材と丁寧な製法で、食通たちの心を掴んできました。このカムコックのジンジャー漬けドライフルーツも例外ではありません。厳選された新鮮なカムコック（ホグプラム）を一つ一つ丁寧に皮をむき、食べやすい大きさにカット。そこに、熟成した生姜を細かく刻み、砂糖、塩、甘草と共にじっくりと煮詰めます。この伝統的な煮込み（Xào gừng）の工程が、外は黄金色に輝き、中はしっとりとして弾力のある、風味豊かなオーマイを生み出します。

口に入れた瞬間、まず感じるのは心地よい弾力と、カムコックのすっきりとした酸味。その後に、じわじわとまろやかな甘みが広がり、最後に生姜のピリッとした温かい辛さが喉の奥までじんわりと広がります。この複雑で多層的な「弾力・酸味・甘み・辛み」のハーモニーは、まさにハノイの魂を宿した逸品です。

さらに、このオーマイは美味しいだけでなく、健康にも良いとされています。

• 喉のケア：生姜とカムコックの組み合わせは、抗菌作用があり、喉の痛みや咳を和らげるのに役立ちます。特に寒い季節や風邪のひきはじめにおすすめです。

• 消化促進：カムコックの自然な酸味と生姜の温かい性質が胃を刺激し、消化を助け、食後の胃もたれ感を軽減します。

• 体を温める：乗り物酔いの緩和や、冷え性の方にも良いとされています。体を内側から温める効果が期待できます。

温かいお茶請けとして、オフィスでの気分転換に、またベトナム・ハノイの特別な贈り物としても最適です。100gのコンパクトな箱に入っており、持ち運びにも便利です。