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ハノイ特産！Phan Huệ 五味の柔らか金柑（キンカン）ドライフルーツ 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Hanoi Specialty! Phan Hue Five-Flavor Chewy Kumquat Dry Fruit 500g
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
ハノイの多彩な食文化の中で、オーマイ金柑は常に国内外問わず愛される、洗練されたお土産とされています。単なるお菓子ではなく、Phan Huệの「五味の柔らか金柑（キンカン）ドライフルーツ」は、五つの味が絶妙に調和した、忘れられない美食体験を生み出す芸術作品です。500グラムの箱に詰められたこの特産品は、ハノイの人々の優雅さと繊細な技を象徴しています。
「五味」に凝縮された精髄
Phan Huệブランドは、新鮮な素材の魂を丸ごと閉じ込める製法で長年知られています。五味の柔らか金柑シリーズでは、一つ一つの金柑が単調な酸っぱい果物ではなく、ハーブの香辛料がしみ込んだ、輝く黄金色の「宝石」へと昇華されています。これは、酸味、辛味、塩味、甘味、そして柔らかさという五つの要素が揃った贈り物であり、人生の完全さと多様性を象徴しています。お客様へのおもてなしや、遠方の方への贈り物に最適です。
自然の成分 – 味の交響曲
このオーマイの成功は、純粋な成分と黄金比の配合にあります。
一つ一つの金柑は花のように切り込みが入れられ、軽く絞って種と酸味のある水分を取り除きます。その後、果肉が透明になり、ジャムのようにとろりと柔らかくなるまで香辛料と一緒にじっくりと炒められますが、しっかりとした食感は保たれています。
一口ごとに広がる味の爆発
蓋を開けると、金柑の精油の香りが温かい生姜の香りと混ざり合い、空間いっぱいに広がります。食べると、果皮のなめらかな柔らかさを感じます。まず最初に砂糖漬けの甘さ、次にさわやかな酸味、その後に塩のほのかな塩味がアクセントとなり、最後に生姜と唐辛子のピリッとした辛さが喉いっぱいに広がります。これらすべてが長く続く余韻を生み出し、食べれば食べるほど、作り手の心がこもっているのが感じられます。
健康への素晴らしい効果
単なるお菓子を超えて、五味のオーマイ金柑は健康を気遣う「友達」でもあります。
• 喉を温め、咳を軽減: 金柑の精油が生姜と甘草と組み合わさることで、喉を殺菌し、痰を排出し、乾いた咳を効果的に和らげます。
• 消化促進: 酸味と塩味が胃の働きを良くし、パーティー後の膨満感や胃もたれを軽減します。
• 体を温める: 寒い冬の日や軽い風邪をひいたときに、ゆっくりと味わうのに最適です。
Phan Huệの五味の柔らか金柑ドライフルーツは、ハノイ文化の完璧な一部です。一口ごとに、丁寧な仕事と、首都の人々の温かい心が込められた物語が感じられます。
容量
500g
成分・栄養等
• 完熟金柑（キンカン）: 皮が厚く、豊かな精油を含む果実を選び、乾燥後に柔らかさを保ちます。
• 新鮮な生姜: 細かく刻まれ、温かい辛味と独特の香りをもたらします。
• 唐辛子粉: 舌先に軽い刺激を与え、食欲を刺激します。
• 精製塩と砂糖: 苦味を中和し、調和の取れた甘じょっぱい風味の基盤を作ります。
• 甘草: 後味に上品な甘さと深い香りを与える「黄金の」成分です。
• その他天然香辛料
使い方
• お茶と一緒にゆっくりと味わう: 熱いお茶（タイグエン茶やシャンツィエット茶など）は、五味のオーマイ金柑にとって完璧な「相棒」です。お茶の渋みがオーマイの五つの味を存分に引き立てます。
• 大切なお客様へのおもてなし: 小さな陶器の皿に盛り付けてお客様にお出しすることで、おもてなしの心と、洗練された主人のセンスを示すことができます。
• 健康を願う贈り物: 500gの高級感ある箱入りなので、ご年配の方や海外の友人への意味深い贈り物としても最適です。
注意点
• 乾燥した涼しい場所で保管し、直射日光を避けてください。
• 使用後は常に蓋をしっかりと閉め、アリの侵入を防ぎ、空気に触れて砂糖が溶けるのを防いでください。
• 柔らかさを長く保ちたい場合は、冷蔵庫の野菜室などで保管してください。食べるときは、少ししっかりとした食感になり、ピリ辛の風味がよりさわやかになります。
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