ハノイ名物 ファンフエのコックプラム五味ドライフルーツ 300g箱の通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Hanoi Specialty Five-Flavor Chewy Hog Plum (Ô Mai Cóc) 300g Box
内容・効果等
ベトナムの古都ハノイで愛され続ける、伝統的な「オーマイ(Ô Mai)」は、単なるおやつではなく、チャンアン(Tràng An)の人々の洗練された食文化の象徴です。数あるオーマイの中でも、ファンフエの「コックプラム五味ドライフルーツ」は、五感を刺激する鮮やかな交響曲のように、酸味、塩味、甘味、辛味、もちもちとした食感の五つの味覚を小さな一片に凝縮しています。これは、ハノイを訪れる誰もが一度は味わい、首都の職人の心と技を感じたいと願う逸品です。
ハノイの食の真髄を300gの箱に
ファンフエブランドは、ハノイの伝統的なオーマイと長年密接に結びついてきました。このコックプラム五味ドライフルーツは、素朴なコックプラム(Hog Plum)を、熟練した職人の手と秘伝のレシピによって、極上の珍味へと昇華させたものです。300gの箱はコンパクトで上品なデザインで、オフィスワーカーのバッグにもすっぽり収まり、遠方の親しい人へのちょっとした贈り物にも最適です。
丹念な製法と厳選された材料
「五味」の名にふさわしく、本製品は厳選された天然素材の結晶です。
- 厳選された新鮮なコックプラム: 肉厚でしっかりとした、ほどよい熟れ具合のコックプラムを丁寧に皮をむき、均一な大きさにカットしています。
- グラニュー糖と精製塩: 独特のさわやかな甘みとまろやかな塩味のベースを形成します。
- 生姜と唐辛子粉: 舌先に広がる温かい刺激とピリッとした辛さをもたらします。
- 甘草: 奥深い香りと忘れがたいまろやかな後味を生み出す重要な成分です。
コックプラムは、砂糖とスパイスでじっくりと煮込まれ、ハーブのエッセンスが果肉の隅々まで染み込むように火加減が調整されます。最終的に、コックプラムは美しい蜂蜜色になり、しっとりとしたもちもちの食感に仕上がります。
五味のハーモニー:あらゆる感覚を呼び覚ます
ファンフエのコックプラム五味ドライフルーツの魅力は、五つの味が織りなす一体感にあります。
- 酸味: 熱帯のコックプラムが持つ、さわやかな特徴的な酸味。
- 塩味: 海塩のまろやかな塩味が、風味をより一層引き立てます。
- 甘味: 煮詰めた砂糖と甘草の、とろけるような甘さ。
- 辛味: 生姜と唐辛子粉の刺激的な辛味が、感情を爆発させます。
- 食感: ほどよい弾力と、かみ応えのあるもちもち感が、楽しい食体験を提供します。
健康にも嬉しい効果
単なる「おやつ」にとどまらず、コックプラム五味ドライフルーツは多くの恩恵をもたらします。
- 消化促進: 酸味と塩味、生姜が胃液の分泌を促し、お腹を温めて食後の消化を助けます。
- 喉を潤す: 甘草と生姜の成分が軽い殺菌作用をもたらし、喉を温めて、特に寒い季節の乾燥や不快感を和らげます。
- ストレス軽減: ピリ辛のオーマイは、仕事中の気分転換や集中力アップにも役立ちます。
容量
300g
成分・栄養等
コックプラム、グラニュー糖、精製塩、生姜、唐辛子粉、甘草
使い方
お茶請けとしてお召し上がりください。温かいお茶と一緒にいただくと、甘みと香りがより一層引き立ちます。
贈り物や、日頃のおもてなし、お正月のおもてなしにも最適です。
気分転換や集中力アップしたい時にもおすすめです。
注意点
使用後はフタをしっかりと閉め、空気や湿気による品質劣化を防いでください。
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
冷やしていただくと、より一層もちもちとした食感とひんやりとした感覚をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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