ファンフエ特製！ハノイ名物 スパイシー甘酸っぱいコックの実のオマイ 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ハノイの多様なオーマイ（伝統的な砂糖漬け・干し菓子）の世界において、「スパイシー甘酸っぱいコックの実のオマイ Phan Hue製」は、その際立つ個性が光る一品です。夏の「ザボン（sấu bao tử）」が“王様”と称されるなら、このコックのオマイはまさに“交響曲”のように多彩な風味を奏でます。熱帯の太陽と風を一身に受けた素材を、ハノイの熟練した職人技と細やかな心遣いで加工した、忘れられない特別な逸品です。

庶民の果実から生まれた究極の贈り物

田舎の青々としたコックの実が、Phan Hue家の熟練した手と秘伝のレシピにより、高級なオーマイへと生まれ変わりました。持ち運びに便利な500gという量で、オフィスでの気軽なおやつとしてだけでなく、故郷を離れた人々やハノイ旧市街を訪れる観光客にとって、ハノイの魂が込められた心のこもったお土産としても最適です。

こだわりの材料と手の込んだ製造工程

「本物の」スパイシー甘酸っぱいコックの実のオーマイを作るためには、初期段階から非常に厳選された材料が使われます。

• 厳選された新鮮なコックの実： 若すぎず、熟しすぎない、最高の状態のコックの実を選び、皮を丁寧に剥き、均一な大きさにカットします。

• グラニュー糖と精製塩： 砂糖の深みのある甘さと、塩のほのかな塩味が絶妙に組み合わさり、果物本来の酸味とのバランスを完璧に取ります。

• 唐辛子粉と新鮮な生姜： これこそが、口に入れた瞬間に広がる温かく刺激的な風味、味覚を覚醒させる「魂」です。

• 甘草： 後味に上品な甘さと、伝統的なオーマイ特有のほのかな香りをもたらします。


コックの実の一切れ一切れは、砂糖とスパイスと共に中程度の温度でじっくりと煮詰められます。果肉が黄金色の艶やかなブラウンになり、自然な弾力と厚みのある食感を保つまで丹念に仕上げられます。

爆発する風味：酸味 – 甘味 – 辛味

袋を開けた瞬間、生姜と甘草の濃厚な香りがあなたの嗅覚を刺激します。一口食べれば、以下のような五感に訴えかける風味の旅が始まります。

1. 熟したコックの爽やかな酸味が、蜜で煮詰めた砂糖のまろやかな甘さと溶け合います。

2. すぐに唐辛子粉のピリッとした辛さと、生姜の温かさが広がり、全身の感覚を目覚めさせます。

3. そして最後に、もちもちとした食感が、噛むほどに深い味わいを生み出し、喉の奥に清らかな甘い余韻を残します。

健康と精神への素晴らしい効果

美味しいだけでなく、スパイシー甘酸っぱいコックの実のオーマイには多くの利点があります。

• 消化促進： 自然な酸味と生姜が胃を温め、高タンパク質の食事の後の消化を助けます。

• 喉を和らげる： 生姜と甘草は、肌寒い季節に体を温め、喉を鎮める素晴らしい組み合わせです。

• 乗り物酔い対策： ピリッとした辛味と甘酸っぱい味が吐き気を軽減し、長旅での気分をすっきりさせます。

美味しい食べ方と楽しみ方

• そのまま食べる： 日常のおやつとして、特に仕事中や映画鑑賞中に最適です。

• お茶と合わせる： 温かいお茶と一緒に、もちもちとしたコックの実をゆっくりと味わうのは格別です。お茶のほのかな苦みが、オーマイの奥深い多層的な風味を一層引き立てます。

• 贈り物として： コンパクトなデザインなので、他のオーマイと組み合わせて、友人や取引先へのハノイの特別なお土産セットとして贈ることができます。

風味を保つための保存方法

オーマイの弾力と風味を新品同様に保つために：

• 乾燥した涼しい場所で保管し、直射日光を避けてください。

• 開封後は、袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器に入れて空気が入るのを防ぎ、水分の流出や香りの損失を防ぎます。

• 冷蔵庫で保存すると、よりひんやりとした、歯ごたえのある食感を楽しむことができます。


ファンフエの「スパイシー甘酸っぱいコックの実のオーマイ」は、単なるお菓子ではありません。それは、ベトナムの食文化への情熱と誇りの結晶です。一口ごとのコックの実は、お客様をハノイの街中で過ごした美しい子供時代の記憶へと誘う、甘い招待状です。

容量

500g

成分・栄養等

新鮮なコックの実、グラニュー糖、精製塩、唐辛子粉、新鮮な生姜、甘草

使い方

• 日常のおやつとしてそのままお召し上がりください。

• 温かいお茶と一緒にゆっくりと味わうのもおすすめです。

• 友人や大切な方へのハノイ土産としても最適です。

• 消化促進、喉の不快感緩和、乗り物酔い対策にもお役立てください。

注意点

• 乾燥した涼しい場所で保管し、直射日光を避けてください。

• 開封後は密閉容器に移し替えるか、袋の口をしっかり閉めて保存してください。

• 冷蔵庫に入れると、よりひんやりとした食感と歯ごたえをお楽しみいただけます。