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ファンフエ特製 ハノイ名物 モチモチ甘酸っぱい 金柑（キンカン）のオマイ 300gの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Hanoi Specialty Chewy Sour & Sweet Dried Kumquat (O Mai) 300g
￥1,210
（税込み）
内容・効果等
ハノイの魂を宿す繊細な贈り物、ファンフエの「キンカン（タッツー）のモチモチ甘酸っぱいオマイ」は、常に特別な存在です。梅のような華やかさや、杏のような複雑さはありませんが、素朴ながらも気品あるキンカン（金柑）のオマイは、ハノイの人々の気質そのものを体現しています。これは、民間薬の知恵と路地の美食文化が完璧に融合したもので、ちょっとしたおやつにも、体を労わる一品としても楽しめるハノイの特産品です。
記憶の味、そして首都の洗練された風味
ファンフエは、小さなキンカンを見事な琥珀色の「宝石」へと変身させました。便利な300グラムの箱に丁寧に詰められたオマイは、職人の情熱の結晶です。キンカンの皮の芳醇な香りと、フレッシュな果汁の酸味が凝縮された一品。古き良きハノイの面影を偲ばせる、北部の寒い午後のティータイムには欠かせないお菓子であり、旧正月の飾り皿にも彩りを添えます。
自然の恵み ― 最高の素材を凝縮
この商品は、厳選された清潔で自然な材料から作られています。
・キンカン（タッツー）フレッシュ：栽培管理が徹底された地域で収穫された、皮が薄く、ふっくらと熟した黄金色のキンカンのみを使用しています。
・砂糖・食塩：甘さと塩味のバランスが、キンカン本来のほろ苦さを和らげ、独特のモチモチとした柔らかさを生み出します。
・甘草・生姜：「最強のコンビ」である甘草と生姜が、温かい香りと奥深い甘い後味を加え、製品の薬効を一層高めます。
製造工程は忍耐を要します。キンカンは花のように軽く切り込みを入れ、余分な酸っぱい果汁を絞った後、砂糖で丁寧に煮詰めます。一つ一つの果肉が透明で艶やかに、そしてとろみがつくまでじっくりと仕上げられます。
「心に触れる」風味体験
蓋を開けた瞬間、キンカンのエッセンシャルオイルの芳醇な香りが部屋中に広がり、すぐに心が安らぎます。一口食べると、丁寧に乾燥された皮のモチモチとした食感が感じられます。最初に舌に広がる優しい酸味は、すぐに煮詰めた砂糖のすっきりとした甘さに変わり、生姜のピリッとした辛味とキンカン皮の精油の繊細な苦味が絶妙に調和し、多層的な風味のシンフォニーを生み出し、五感を刺激します。
素晴らしい効能：ただのおやつではない
キンカン（タッツー）のモチモチオマイは、古くから各家庭で「貴重な薬」として重宝されてきました。
・喉のケア：キンカンの皮に含まれる精油と甘草の組み合わせは、咳を鎮め、痰を切り、喉を温めるのに非常に効果的で、特に季節の変わり目に重宝します。
・消化促進：自然な甘酸っぱさが胃液の分泌を刺激し、脂っこい食事後の胃もたれや消化不良を和らげます。
・乗り物酔い対策：芳醇な香りが気分を落ち着かせ、長時間の移動中の吐き気を軽減します。
正しい食べ方と楽しみ方
・お茶請け：温かいお茶（緑茶や烏龍茶など）と一緒にキンカン（タッツー）オマイを一口食べると、甘みがより洗練され、キンカンの香りがお茶の香りと相まって、非常に趣深い時間になります。
・風邪のひきはじめに：喉の不快感を感じたら、オマイをゆっくりと舐めて、栄養素が徐々に吸収されるようにすると、殺菌作用と喉を鎮める効果が期待できます。
・心のこもった贈り物：上品なプラスチック容器に包装されており、年配の方や遠方の方への洗練された贈り物として最適です。
容量
300g
成分・栄養等
キンカン（タッツー）フレッシュ、砂糖、食塩、甘草、生姜
使い方
お茶請けとして、喉のケアに、リフレッシュしたい時に、贈り物として。
注意点
・ご使用後は、湿気や虫の侵入を防ぎ、オマイが乾燥したり、湿気て溶けたりしないよう、しっかりと蓋を閉めてください。
・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
・冷蔵庫で保存すると、オマイのモチモチ感がより長く保たれ、ひんやりとした食感が楽しめます。開封後は早めにお召し上がりください。
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