ファンフエオマイコック絶品カモックの干し梅 300g (甘酸っぱ辛いもちもち) - ハノイ名物の通販・個人輸入代行販売商品

Name: ファンフエ オマイコック 絶品カモックの干し梅 300g (甘酸っぱ辛いもちもち) - ハノイ名物
Price: 1210 JPY
Availability: InStock

Phan Hue Chewy Sweet Sour Spicy Ambarella Plum (O Mai Coc Deo) - Hanoi Specialty 300g

お菓子、乾物、ドライフルーツ、その他、梅ドライフルーツ（オーマイ）、特産食品

甘酸っぱい、健康食品、リフレッシュ、ベトナムお土産、ハノイ名物、ドライフルーツ、スパイシー、もちもち、ファンフエ、オマイコック

￥1,210 （税込み）

内容・効果等

ハノイの多様なオマイ（干し梅）の世界で、もしスターフルーツのオマイが夏の「王様」であるなら、ファンフエの甘酸っぱくてスパイシーなソフトプラム「オマイコック」は、季節を問わず魅了する「ミューズ」です。これは、熱帯地域の恵みをハノイの職人の巧みな技と細やかな心遣いで包み込み、忘れられない特産品を作り上げた、繊細なお菓子です。

素朴な果物から生まれた贈り物
田舎の庭で育ったみずみずしいカムコックの実が、ファンフエ家の巧みな手と秘伝のレシピによって、極上の一品へと昇華されました。豪華で便利な300gの箱入りで、若者やオフィスワーカーのおやつとしてだけでなく、故郷を離れた人々やハノイを訪れる観光客への贈り物としても最適な、ハノイの食文化の真髄が詰まった一品です。

丹念な製造工程とこだわり抜いた素材
本格的な「もちもちカムコック」を作るためには、材料選びが非常に重要です。
• 厳選された新鮮なカムコック：若すぎず、熟しすぎない半熟のカムコックを丁寧に皮をむき、均一な大きさにカットします。
• グラニュー糖と精製塩：深い甘さと上品な塩味を生み出す絶妙な組み合わせです。
• 唐辛子粉と新鮮な生姜：口にした瞬間に温かい刺激を与え、味覚を覚醒させる「魂」です。
• 甘草：伝統的なオマイ独特の、すっきりとした甘い後味とほのかな香りをもたらします。
カムコックの実は、適切な温度で砂糖と調味料と共にじっくり煮込まれ、つぶれることなく自然なねっとりとした食感と美しい黄金色の飴色になります。

爆発する味わい：酸味 - 甘味 - 辛味 - もちもち食感
蓋を開けた瞬間、生姜と甘草の濃厚な香りがあなたの嗅覚を刺激します。口にすると、特有のもちもちとした食感が感じられます。新鮮な果物のようなパリッとした硬さはなく、代わりに柔らかく、風味がたっぷり染み込んでいます。カムコックの爽やかな酸味と砂糖漬けのまろやかな甘みが溶け合い、唐辛子粉のピリッとした辛さと生姜の温かさで締めくくられます。これらすべてが口の中で華やかな味のハーモニーを奏で、もう一口、もう一口と、つい手を伸ばしたくなる魅惑の逸品です。

健康と心への素晴らしい効果
美味しいだけでなく、オマイコックには多くのメリットがあります。
• 消化促進：自然な酸味と生姜がお腹を温め、高タンパクな食事後の消化を助けます。
• 咳を和らげ、喉を温める：甘草と生姜は、特にハノイの肌寒い秋冬に喉を落ち着かせる素晴らしいコンビです。
• ストレス軽減：仕事中の数切れのオマイは、プレッシャーを和らげ、眠気を払い、精神的なエネルギーをチャージするのに役立ちます。

容量

300g

成分・栄養等

カムコック、砂糖、塩、唐辛子粉、生姜、甘草

使い方

お好きな時にそのままお召し上がりください。
食後のお口直し、お仕事中のリフレッシュ、お茶請けにも最適です。
消化促進、喉の不調緩和、ストレス軽減などの効果も期待できます。
マンチャ（ベトナム茶）や菊茶と一緒に味わうと、お茶の苦味がオマイの風味を一層引き立てます。
テト（旧正月）のお菓子の盛り合わせや、大切な方へのおもてなしにもどうぞ。