ハノイ特産 ファン・フエ シー・ムオイ生姜風味やわらか梅ドライフルーツ 300gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムの首都ハノイは、素朴ながらも洗練されたお土産で旅人を魅了します。数あるオーマイ（梅ドライフルーツ）の中でも、ファン・フエの「シー・ムオイ生姜風味やわらか梅ドライフルーツ」（300gボックス）は、伝統的な調理技術と現代的なシー・ムオイパウダーを巧みに組み合わせた逸品で、他にはない多層的な味わいをお届けします。


通常、梅のオーマイはただ酸っぱくて塩辛いだけですが、このファン・フエのシー・ムオイ生姜風味やわらか梅は、その製法において格別の手間暇がかけられています。熟した山梅の実を丁寧に収穫し、黄金色の果肉を砂糖と生姜と共に弱火でじっくりと炒め、琥珀色でジャムのようなとろける柔らかさに仕上げます。最後に、きめ細やかなシー・ムオイパウダーをまぶし、魅力的な「衣」をまとわせます。300gのコンパクトなボックスには、ハノイの職人たちの情熱が詰まっており、美食家の方々への贈り物に最適です。


このお菓子は、単なるおやつを超え、古くから伝わる健康に良い「民間薬」としての効能も持ち合わせています。

• 体を温め、咳を和らげる：じっくり炒められた生姜の成分が梅に深く染み込み、お腹を温め、喉の殺菌作用を促し、寒い季節や埃っぽい環境による喉の炎症を素早く鎮めます。

• 消化を促進する：梅の爽やかな酸味と生姜の温かい性質が調和し、消化器系の働きを助け、胃の膨満感を軽減し、食後に爽快感をもたらします。

• 軽やかなエネルギー補給：砂糖と甘草の甘みが即座にエネルギーを供給し、仕事中の疲労を和らげます。


ファン・フエのオーマイは、慌ただしく食べるのではなく、ゆっくりと味わい楽しむのがおすすめです。

• そのまま食べる：まずは口に含み、シー・ムオイパウダーが溶け出す塩辛さと甘さを感じてください。その後、柔らかい梅の果肉をゆっくりと噛み締めると、生姜のピリッとした辛みと梅の酸味が徐々に広がり、深く温まるような感覚に包まれます。

• 温かいお茶と共に：緑茶や蓮茶の温かい一杯は、このオーマイの「親友」です。お茶のほのかな渋みが、生姜風味の梅の濃厚な味わいと混ざり合い、忘れがたい余韻を残します。

• お客様へのおもてなしに：きめ細やかなパウダーに包まれた艶やかな見た目は、お客様へのおもてなしにふさわしく、集まりの席で主人の洗練された心遣いを表現します。


ファン・フエの「シー・ムオイ生姜風味やわらか梅ドライフルーツ 300g」は、あらゆる感情の層が集約された逸品です。山々の夜明けの酸味、大地のピリッとした辛さ、そしてハノイの人々の心の甘さが、この一粒に凝縮されています。

容量

300g

成分・栄養等

この魅力的なお菓子の魅力は、完全に天然で有害な化学物質を含まない原材料に由来しています。

• 山梅（フレッシュ）：肉厚な梅の実で、炒めてもその独特の弾力と柔らかさが保たれます。

• 古生姜（ジンジャー）：細かく刻んだり、千切りにしたりして、梅の果肉にしっかりと混ぜ込んで炒められ、他にはない芳醇な香りを生み出します。

• シー・ムオイパウダー：梅を包むきめ細やかなパウダーで、口に触れた瞬間に食欲をそそる、塩味と甘味の調和の取れた味わいをもたらします。

• 砂糖（グラニュー糖）と甘草：控えめな甘さを生み出し、酸味を和らげ、味わった後に深い甘い後味を残します。

使い方

ファン・フエのオーマイは、慌ただしく食べるのではなく、ゆっくりと味わい楽しむのがおすすめです。

• そのまま食べる：まずは口に含み、シー・ムオイパウダーが溶け出す塩辛さと甘さを感じてください。その後、柔らかい梅の果肉をゆっくりと噛み締めると、生姜のピリッとした辛みと梅の酸味が徐々に広がり、深く温まるような感覚に包まれます。

• 温かいお茶と共に：緑茶や蓮茶の温かい一杯は、このオーマイの「親友」です。お茶のほのかな渋みが、生姜風味の梅の濃厚な味わいと混ざり合い、忘れがたい余韻を残します。

• お客様へのおもてなしに：きめ細やかなパウダーに包まれた艶やかな見た目は、お客様へのおもてなしにふさわしく、集まりの席で主人の洗練された心遣いを表現します。

注意点

梅の柔らかさと生姜の香りを保つため、以下の点にご注意ください。

• 密閉して保管：オーマイを取り出した後は、すぐに蓋をしっかりと閉めてください。これにより、シー・ムオイパウダーが湿気を吸ったり、梅の果肉が乾燥して硬くなるのを防ぎます。

• 涼しい場所で保管：直射日光や過度に湿度の高い場所を避け、室温で保管してください。

• 冷蔵庫保管：もし、よりしっかりとした食感がお好みであれば、冷蔵庫の冷暗所で保管することも可能です。冷やすことで生姜の辛味が新たな感覚をもたらします。