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ハノイ名物 ファンフエ社製 甘酸っぱい塩梅菓子（Ô mai xí muội mơ）500g 咳・喉の痛みにの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Sweet, Sour & Salty Dried Apricot (Ô mai Xí muội Mơ) 500g - Hanoi Specialty, Relieves Cough & Sore Throat
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
ハノイの街にはサウの実が名物ですが、北部の山々からは清らかな杏（ mơ ）がもたらされます。これらの価値がファンフエ（Phan Huệ）の職人の手によって結びつき、この「Ô mai xí muội mơ chua mặn ngọt（甘酸っぱい塩梅菓子）500g」が誕生しました。これは単なるお菓子としてだけでなく、その繊細な味わいと、お客様の健康への深い配慮が込められた逸品です。
1. 高地産の杏の精髄
ファンフエの梅菓子は、ベトナム北部の山岳地帯で収穫された、最も新鮮で美味しい、ちょうど良い熟れ具合の杏の実から作られています。漬け込み、乾燥させ、きめ細やかなシームーイ（ xí muội ）パウダーで覆うことで、杏の強すぎる酸味はまろやかになり、ハノイの伝統的な風味が豊かに広がります。500g入りの箱は、可愛らしく上品なデザインで、バッグに入れて持ち運んだり、デスクに置いて手軽にストレスを解消したりするのに非常に便利です。
3. 伝統的な家庭の「薬」としての効能
昔のハノイの人々は、ただのおやつとしてだけでなく、その素晴らしい健康効果から、家に梅菓子を常備していました。
- 咳や喉の痛みを和らげる：この梅菓子が持つ酸っぱくてしょっぱい風味と甘草が組み合わさることで、空咳を和らげ、喉の殺菌作用があり、喉の炎症による不快感を軽減する効果が最も際立っています。
- 消化促進：杏は多くの有機酸を含んでおり、消化液の分泌を刺激し、消化を促進します。特に、胃もたれや消化不良の際に効果的です。
- 乗り物酔いやつわり対策：濃厚な酸味と塩味が神経を落ち着かせ、吐き気を軽減するのに役立ちます。長距離の乗り物移動時や妊娠中のつわりにも非常に有効です。
この梅菓子は、山の恵みとハノイの職人技が凝縮された逸品です。心安らぐ温かい気持ちと、大切な人への健康を願う気持ちが込められた、特別な贈り物としても最適です。
容量
500g
成分・栄養等
2. 自然の完璧な組み合わせ
梅菓子の魅力は、シンプルながらも非常に高品質な成分にあります。
- 新鮮な杏の実：肉厚で種が小さく、食感の良さを保つために種を取り除いたり、そのまま使用したりしています。
- 上質なシームーイパウダー：杏の実にまぶされたきめ細やかなパウダーは、精製塩と数種類のハーブをブレンドして作られ、独特の塩味を生み出します。
- 砂糖と甘草：まろやかな甘みが長く続き、杏の酸味と塩味との完璧なバランスを作り出します。
- 生姜と伝統的なスパイス：生姜のほのかな温かさが香りを引き立て、体を温めます。
ビタミンやミネラルも豊富で、日常の健康維持に貢献します。
使い方
4. 繊細な味わい方
梅菓子の美味しさを最大限に引き出すためには、「ゆっくり味わう」のがおすすめです。
- そのまま口に含んで：梅菓子を口に入れ、シームーイパウダーが溶けていくのをゆっくりとお楽しみください。杏の果肉が柔らかくなると、さわやかな酸味と甘草のまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。
- シームーイ茶として：温かいお茶に1～2粒の梅菓子を入れると、酸っぱくてしょっぱい風味が広がり、体を浄化し、リフレッシュできる飲み物になります。
- 苦いお茶と共に：苦いお茶を一口飲み、梅菓子を味わうことで、苦味と甘酸っぱい塩味のコントラストが、非常に興味深い食体験を生み出します。
注意点
5. 伝統の風味を保つ保存方法
梅菓子のしっとりとした食感とパウダーの品質を保つためには、適切な保存が不可欠です。
- 密閉容器で保存：梅菓子を取り出した後は、空気や湿気の侵入を防ぎ、パウダーが溶けるのを避けるため、必ず蓋をしっかり閉めてください。
- 乾燥した場所で保存：直射日光や強い匂いのある場所を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。梅菓子は周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。
- 冷蔵保存も可能：本製品は常温で長期間保存可能ですが、より長くしっとりとした状態を保ちたい場合は、冷蔵庫で保管することをお勧めします。
アレルギーをお持ちの方は成分をご確認ください。
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