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NutiFarm ダラット特産 ハイビスカス＆ローズジャム 250gの通販・個人輸入代行販売商品
内容・効果等
NutiFarmの「ハイビスカス＆ローズジャム」は、ダラット高原の「煌めくミューズ」です。
商品名に「ローズ」とありますが、実際は「紅花オニヤブデマリ（Atiso đỏ）」、学名Hibiscusの萼（がく）から作られています。NutiFarmでは、太陽が降り注ぐ丘で手摘みされた、みずみずしい真紅のハイビスカスの花びらを厳選。
熟練の技でじっくりと蜜漬けにすることで、花びらは形を崩さず、パリパリとした独特の食感を保ち、まるで本物のバラの花びらのような琥珀色の輝きを放ちます。ダラットの夏をそのまま閉じ込めた、優雅で濃厚な味わいの象徴的な特産品です。
このアティソ・ドー（ハイビスカス）ジャムは、古くから素晴らしい薬効で知られています。
• 豊富なビタミンC: 免疫力を高め、風邪を予防し、内側から肌を明るくします。
• 血圧降下と解熱をサポート: ハイビスカスは体を冷やす性質があり、肝臓の解毒を助け、高齢者の血圧を安定させます。
• 消化器系の改善: 花びらに含まれる天然酸と食物繊維が代謝を促進し、高タンパク質の食事の後でも胃を軽く感じさせます。
• 抗酸化作用: 老化プロセスを遅らせ、細胞を保護し、爽快な気分をもたらします。
ダラットの大地の恵みを大切にしたNutiFarmの250gハイビスカス＆ローズジャムは、単なるお菓子ではなく、皆様の健康への願いを込めた贈り物です。この美しい真紅のジャムは、あなた自身と大切な人々への輝きと甘い祝福のメッセージとなるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
NutiFarmは、添加物を一切使用せず、素材本来の風味を追求しています。
• 新鮮なアティソ・ドー（ハイビスカス）の萼: 収穫後すぐに丁寧に種を取り除き、洗浄された厚くしっかりとした花びらを使用し、鮮度を保ちます。
• 純粋な氷砂糖: 刺激の強い白砂糖ではなく、氷砂糖を使用することで、ジャムはまろやかで上品な甘さになり、花びらが透明で美しく仕上がります。
• レモン果汁と少量の塩: 花の自然な酸味を引き立て、パリパリとした食感を長持ちさせます。
• 完全に保存料・着色料不使用: ジャムの鮮やかな赤色は、花本来の色素が砂糖と濃縮された天然の色です。
使い方
NutiFarmの250gハイビスカス＆ローズジャムは、様々な楽しみ方ができます。
• そのままおやつに: デザートとして直接お召し上がりください。口の中で弾けるようなパリパリとした食感と、甘酸っぱい風味が広がります。
• 爽やかなドリンクに: ジャムのシロップと花びらを少し取り、冷たい水や炭酸水、スライスレモンを加えてください。まるでカクテルのような、豪華な真紅のひんやりドリンクがすぐに完成します。
• ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに: 真紅の花びらを無糖ヨーグルトやバニラアイスクリームのトッピングとして添えれば、味のバランスが取れ、見た目も華やかになります。
• 「美肌茶」として: ジャスミンティーなどの温かいお茶に、ジャムの花びらを3〜4枚入れてみてください。花びらが優しく開き、清らかな香りと共に、ほのかな酸味がお楽しみいただけます。
注意点
ハイビスカスジャムは温度と湿度に敏感ですので、以下の点にご注意ください。
• 蓋をしっかりと閉める: ジャムを取り出した後は、アリの侵入を防ぎ、湿気による発酵や食感の低下を防ぐため、瓶の蓋をしっかりと閉めてください。
• 直射日光を避ける: 強い光はジャムの赤色を暗くし、本来の輝きを失わせる可能性があります。
• 冷蔵保存（推奨）: 冷蔵庫で保存すると、花びらがよりパリッとした食感になり、冷たくてさわやかな甘さが、ジャムの美味しさを最大限に引き出します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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