MIDIFARM 梅しお・オーマイ塩 (甘酸っぱ辛い万能調味料) 200g - ダラット産おやつの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「MIDIFARM 梅しお・オーマイ塩」は、ただの塩ではありません。
ベトナムの伝統的な塩とピリ辛の唐辛子、そして何よりもオーマイ（梅）果実の濃厚な甘酸っぱさが絶妙にブレンドされた、手間暇かけた特製調味料です。蓋を開けた瞬間、甘草とオーマイ（梅）の独特で食欲をそそる香りがふわっと広がり、あっという間に魅了されることでしょう。黄金色の赤褐色で、さらさらとして塊になりにくく、どんなシンプルなフルーツも一口で驚くほど風味豊かな、記憶に残る味わいへと変貌させます。

この魔法の塩がもたらす効果：
• **味覚を目覚めさせる:** マンゴー、グアバ、プラムなど、酸味のある果物をより一層風味豊かで食べやすく、病みつきになる魅力的な味に変身させます。
• **消化をサポート:** 塩に含まれる甘草やオーマイの成分が消化液の分泌を促進し、食後の胃もたれ感を軽減し、スッキリとした気分に導きます。
• **喉の渇きを癒す:** 一般的な塩の塩辛さとは異なり、この梅しおは甘く爽やかな後味で、むしろ喉の渇きを和らげ、心地よい爽快感をもたらします。
• **驚くほど多用途な調味料:** フルーツに添えるだけでなく、振って混ぜたり、様々な料理に加えることで、あっという間に「やみつき」になる絶品おやつを作り出せます。

容量

200g

成分・栄養等

MIDIFARM 梅しお・オーマイ塩は、厳選された以下の素材を黄金比で配合しています：
• **精製塩:** 適度な塩分になるよう丁寧に処理され、すっきりとした塩味です。
• **オーマイ（梅）果実エキス:** 酸味とこの塩ならではの独特の香りをもたらす、最も重要な成分です。
• **甘草パウダー:** ほのかな甘みと心を落ち着かせるハーブの香りを与えます。
• **細かく挽いた乾燥唐辛子:** 味覚を刺激するピリッとしたアクセントを加え、きつすぎない絶妙な辛さです。
• **精製砂糖:** 塩味、酸味、辛味のバランスを整え、全体をまろやかで奥深い味わいに仕上げます。

使い方

200gの便利な瓶入りで、様々な創造的な方法でお楽しみいただけます：
• **新鮮なフルーツにディップ:** 最も定番の食べ方です。青マンゴーやパリパリのグアバ一切れに梅しおを少しつけるだけで、まさに完璧な味のハーモニーが生まれます。
• **梅しおフルーツシェイク:** フルーツを小さく切り、適量の梅しおと一緒に容器に入れ、蓋をしてよく振ります。それぞれのフルーツ片が、甘じょっぱくてピリ辛の風味がしみ込んだ梅しおで均一に覆われます。
• **アイスクリームやヨーグルトと一緒に:** フルーツアイスクリームやヨーグルトに軽く梅しおを振りかけると、甘じょっぱいハーモニーが生まれ、非常にユニークでモダンなデザート体験を楽しめます。
• **お菓子のアクセントとして:** 一部の焼き菓子やベトナムの屋台料理「バインチャンチョン（ライスペーパーサラダ）」にこの梅しおの風味を加えることで、格段に美味しく、個性的な味わいに仕上がります。

注意点

梅しおには砂糖や果実エキスが含まれているため、湿気を吸いやすい性質があります。以下の点にご注意ください：
• **使用後はしっかりと密閉する:** 空気との接触により塩が溶けたり、固まったりするのを防ぐため、使用後は必ず蓋をしっかりと閉めてください。
• **乾いた清潔な器具を使用する:** 塩を取り出す際は、常に乾いた清潔なスプーンなどを使用し、水滴が容器内に入らないように細心の注意を払ってください。
• **乾燥した涼しい場所で保管する:** 塩は直射日光を避け、室温の乾燥した涼しい場所で保管してください。シンクの近くなど湿度の高い場所は避けてください。
• **ちょっとした保管のコツ:** 非常に湿度の高い気候にお住まいの場合は、冷蔵庫で保管すると、塩が常にさらさらとした状態を保ち、香りと美味しさをより長く楽しむことができます。