ビッグドリームコーヒー ロブスタ・セ・ハニープロセス 無精製ホールビーン 500g - 絶妙な苦味と甘い香りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Big Dream Coffeeがお届けする、純粋なロブスタ・セ・ハニープロセス無精製ホールビーンコーヒーは、その名の通り「力強く（ロバスト）」そして「ハニー（甘い）」な特性を完璧に表現しています。3%〜4%という高いカフェイン含有量で、朝から晩まであなたをシャープに保ちながらも、驚くほど澄んだ甘さが特徴です。

このロブスタ・ハニープロセスの特別な点は、ドライプロセス（ナチュラル）ほど果実味が強すぎず、ウェットプロセス（フルウォッシュ）ほど酸味が際立ちすぎない、両方の良い点をバランスよく兼ね備えていることです。まるで天然の蜂蜜のような独自の甘み、フルーティーな香り、穏やかな酸味、そしてコーヒー本来の奥深い苦味が、一杯のカップに凝縮されています。

一口飲むたびに、その複雑なフレーバーが細胞の隅々まで染み渡り、心地よい余韻が長く続きます。このロブスタ・ハニープロセスコーヒーは、アラビカとブレンドしてエスプレッソマシンで抽出したり、ドリップコーヒーとしてゆっくりと味わうのに最適です。

力強い苦味を好む男性のコーヒー愛好家だけでなく、蜂蜜のようなまろやかな甘さが女性からも絶大な支持を得ています。

ベトナム伝統の美味しいフィンフィルターコーヒーの淹れ方：
- フィルターは、熱伝導率の良い銀 > 銀メッキ銅 > ステンレス > アルミの順でおすすめです。
- 各フィルターに約25グラムのコーヒー粉を使用します。
- 粉を軽く振って均一にし、軽く押さえつけます。
- 約35mlの熱湯を注ぎ、3〜5分間蒸らします。
- さらに65〜70mlの熱湯を加え、4〜7分間待って抽出を完了させます。

✓ 練乳コーヒーがお好みの場合：抽出前に、お好みに応じて20〜40mlの加糖練乳をカップに入れておきましょう。熱いコーヒーが練乳と混ざり合い、とろけるような最高のカフェ・スア（ミルクコーヒー）が完成します。
✓ アイスコーヒーがお好みの場合：氷を入れたグラスを用意し、その中に淹れたてのカフェ・スアを注ぎます。コーヒーに氷を入れるのではなく、氷にコーヒーを注ぐのがポイントです。

容量

500グラム

成分・栄養等

原材料：コーヒー豆（ロブスタ種）100%
カフェイン含有量：3%〜4%
天然の抗酸化物質を豊富に含み、集中力や気分を高める効果が期待できます。

使い方

・ベトナム式フィンフィルター、エスプレッソマシン、ドリップなどで抽出してお召し上がりください。
・ブラックコーヒーとして、またはお好みで練乳や砂糖を加えてベトナム式のカフェ・スアをお楽しみください。
・アイスにしても美味しくいただけます。

注意点

・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
・開封後は、袋の切り口を閉じ、クリップなどでしっかりと密閉して保管し、お早めにお召し上がりください。