【Visty】ジャーライ産 ファインロブスタ レッドハニー精製コーヒー豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty ジャーライ産 ロブスタ レッドハニー精製コーヒー豆」は、ベトナムのコーヒー名産地ジャーライ地方で栽培されたロブスタコーヒー豆を使用し、独特の「レッドハニー」精製法で丁寧に加工されたスペシャルティコーヒー豆です。



アラビカ種のスペシャルティコーヒーに匹敵する「ファインロブスタ」基準を満たした、非常に高品質なロブスタです。濃厚で酸味が少なく、自然な甘みが際立ち、長く続く奥深い余韻をお楽しみいただけます。



レッドハニー精製とは、コーヒー豆の皮を剥いだ後、甘くて赤い果肉の一部（粘液層）を残したまま乾燥させる方法です。太陽の下でこの粘液層が蜜のように赤褐色に乾燥し、豆に甘みと豊かなフルーツの香りを深く浸透させます。



【風味の特徴】

• 甘み：レッドハニー精製による自然で濃厚な甘み

• 苦み：ロブスタ特有のほのかな苦み、ダークチョコレートのような風味

• その他：ナッツ、ドライフルーツのような香り。ミルクと合わせるとキャラメルの風味が際立ちます。



濃厚で力強い味わい、低酸味、そして長く続く余韻は、ベトナムの伝統的なコーヒー（アイスコーヒー、コンデンスミルク入りコーヒー、エッグコーヒーなど）はもちろん、エスプレッソやコールドブリューにも最適です。

容量

250g（高品質ジップロック袋入り）

成分・栄養等

原材料：厳選された高品質ロブスタコーヒー豆100%

精製方法：レッドハニー（Red Honey）

焙煎度：ミディアムダーク（中深煎り）

※無添加、シングルオリジン

使い方

ベトナムコーヒーフィルター（Phin）、エスプレッソマシン、コールドブリューなど、お好みの抽出方法でお楽しみいただけます。



【ベトナムコーヒーフィルター（Phin）】

• 目安：コーヒー豆 約20gに対し、お湯 80～100ml

• お湯の温度：約92～94℃



【エスプレッソマシン】

• 目安：コーヒー豆 18gからエスプレッソ 36g（抽出比率1:2）

• 特徴：濃厚で美しい黄金色のクレマが生まれます。



【コールドブリュー（水出しコーヒー）】

• 挽き目：粗挽き

• 目安：コーヒー豆 1に対し、常温の水 6～8

• 抽出時間：冷蔵庫で約18時間浸漬

注意点

直射日光を避け、高温多湿ではない涼しい場所で保管してください。

開封後はチャックをしっかりと閉め、または密閉容器に移し替えて保存してください。

コーヒーは匂いを吸着しやすいため、香りの強いもの（スパイス、洗剤など）の近くには置かないでください。

焙煎日より約90日以内、特に焙煎後15日以降が最も安定した風味をお楽しみいただけます。