コロンビアキンディオ産マカロン酵素処理スペシャルティコーヒー豆プアオーバー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: コロンビア キンディオ産 マカロン酵素処理 スペシャルティコーヒー豆 プアオーバー用 250g
Price: 5170 JPY
Availability: InStock

Colombia Quindio Macaroon Enzyme Processed Specialty Coffee Beans for Pour Over, 250g

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

甘いコーヒー、ホールビーンズ、プアオーバー、ハンドドリップ、スペシャルティコーヒー、コロンビア、アラビカ、キンディオ、マカロンフレーバー、酵素処理

￥5,170 （税込み）

内容・効果等

「コロンビアキンディオ産マカロン酵素処理スペシャルティコーヒー豆プアオーバー用 250g」は、コロンビア有数のコーヒー生産地、キンディオ地方で育まれた最高品質のアラビカ種コーヒー豆です。
このコーヒーは、最先端の「酵素処理（エンザイムプロセス）」により、まるでマカロンのような甘く複雑なフレーバーと、驚くほど滑らかな口当たりが引き出されています。
慎重に選ばれたライト～ミディアムローストは、このユニークなプロセスの特徴であるバニラ、キャラメル、蜂蜜のような甘さに、アーモンドやミルクチョコレートのニュアンスを加えます。
ご自宅で挽きたての香りと味を最大限に楽しんでいただくため、プアオーバー（ハンドドリップ）に最適な「ホールビーンズ（生豆のまま）」でお届けします。
毎日の一杯が、特別な体験へと変わるでしょう。バランスの取れた穏やかな酸味と長く続く甘い余韻は、まさに至福のひとときを提供します。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ種コーヒー豆（コロンビアキンディオ産）。
カフェインを含み、気分を高め、集中力を向上させる効果が期待できます。ポリフェノールも豊富で、抗酸化作用も注目されています。

使い方

以下のプアオーバー（ハンドドリップ）抽出方法でお楽しみください。
1. 清潔な水を用意し、88～94℃に沸騰させます。
2. 抽出直前に必要な量のコーヒー豆（例：15g）を計量し、中細挽き（Medium-Fine、粗い砂程度）に挽きます。
3. コーヒーと水の比率は約1:15～1:16（コーヒー15gに対し水225-240ml）が目安です。
4. ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、お湯で十分にリンスして、お湯は捨ててください。
5. 挽いたコーヒー粉をドリッパーに入れます。
6. 蒸らし（Bloom）：まず30～45mlのお湯を注ぎ、30～45秒間蒸らしてコーヒーを膨らませます。
7. 本抽出：残りの水を2～3回に分け、均一に渦巻き状に注ぎます。
8. 抽出時間：全体の抽出時間は、2分45秒～3分15秒を目安にしてください（通常のライトローストよりもボディが良いため、やや長めです）。
9. ドリッパーを取り外し、軽くかき混ぜてから、淹れたての特別な一杯をお楽しみください。

注意点

開封後は、密閉性の高い容器（できれば一方向バルブ付きの袋やキャニスター）に入れ、空気に触れないように保管してください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。熱源の近くは避けてください。
冷蔵庫や冷凍庫での保管は避けてください。温度や湿度の変化により、コーヒー豆が湿気や他の匂いを吸収し、品質が低下する可能性があります。
最も風味豊かな状態でお楽しみいただくため、焙煎日より1～3ヶ月以内に消費することをおすすめします。

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