エチオピアイルガチェフェ「トワイライトセラフ」ウォッシュドスペシャルティコーヒー豆 100g（プアオーバー推奨）の通販・個人輸入代行販売商品

Name: エチオピア イルガチェフェ「トワイライト セラフ」ウォッシュド スペシャルティコーヒー豆 100g（プアオーバー推奨）
Price: 1980 JPY
Availability: InStock

Ethiopia Yirgacheffe 'Twilight Seraph' Washed Whole Bean Specialty Coffee for Pour Over 100g

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

浅煎り、プアオーバー、ハンドドリップ、スペシャルティコーヒー、ジャスミン、シトラス、エチオピア、ウォッシュド、イルガチェフェ、アラビカ

￥1,980 （税込み）

内容・効果等

エチオピアの「コーヒーの楽園」と称されるイルガチェフェ地方原産のスペシャルティコーヒーをご紹介します。この地域はアラビカ種の故郷として知られ、標高1800m以上の高地が育むコーヒーは、繊細な酸味、華やかな花の香り、そして柑橘系の風味で世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。

当製品は、ウォッシュド（水洗式）精製法が採用されており、コーヒーチェリーの果肉が丁寧に除去されることで、クリーンで透明感のあるカップが実現しました。この精製法こそが、イルガチェフェ特有の明るい酸味と、ジャスミンやオレンジブロッサムを思わせる繊細なフローラルの香りを最大限に引き出します。

複雑なアロマと自然な酸味を最大限に保つため、一般的にライトロースト（浅煎り）で仕上げられています。これにより、豆本来の持つ豊かな個性を存分にお楽しみいただけます。

挽きたての香りと味を最大限に引き出すため、ホールビーン（豆のまま）でお届けします。ご自宅で淹れる直前に挽くことで、最高の鮮度と抽出品質を体験でき、プアオーバー（ハンドドリップ）に最適です。

✨ 主な風味特性（テイストノート）:

フローラル：ジャスミン、オレンジブロッサムのような優雅で清らかな香り
フルーツ：レモン、シトラス、ピーチを思わせる爽やかな果実味と、紅茶のような繊細なニュアンス
口当たり：明るく生き生きとした酸味と、軽やかでシルキーなマウスフィール

☕ このコーヒーがもたらす体験：

究極の鮮度体験: 淹れる直前に豆を挽くことで、アロマとオイルが最大限に保たれ、最もフレッシュで生き生きとしたコーヒーの風味をお届けします。
パーフェクトな抽出: プアオーバー（ハンドドリップ）に合わせた挽き目を調整することで、苦味や過度な酸味を避け、お好みの抽出品質をコントロールできます。
真のスペシャルティコーヒー: 複雑な風味とクリーンな酸味が特徴のスペシャルティコーヒー体験は、酸味とフローラルな香りを愛するコーヒー愛好家をきっと満足させるでしょう。

容量

100g

成分・栄養等

主要成分: アラビカ種コーヒー豆 100% (エチオピア在来種/ゲイシャ種などの高地栽培品種)
栄養成分表示（100gあたり推定値）:
※本製品はコーヒー豆そのものですので、一般的な栄養表示は記載しておりません。コーヒー豆にはカフェイン、クロロゲン酸などのポリフェノールが含まれています。

使い方

☕ プアオーバー（ハンドドリップ）での淹れ方:
1. 準備: きれいな水を90～95℃に沸騰させます。
2. 豆を量り挽く: 必要な量のコーヒー豆（例: 15g）を計量し、淹れる直前に中細挽き（粗い砂や海塩程度）に挽きます。
3. 抽出比率: コーヒー豆と水の比率は約1:15（例: コーヒー15gに対し水225ml）を目安にしてください。
4. ペーパーフィルターをリンス: ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、お湯を注いでフィルターの匂いを取り除き、器具を温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
5. 抽出: