エチオピアグジハーモニーレイヤー G1 スペシャルティコーヒー粉プアオーバー用 100gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: エチオピア グジ ハーモニーレイヤー G1 スペシャルティコーヒー 粉 プアオーバー用 100g
Price: 2090 JPY
Availability: InStock

Ethiopia Guji Harmony Layers G1 Specialty Ground Coffee for Pour Over 100g Bag

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、アラビカ種、その他、特産食品

浅煎り、挽き済み、プアオーバー、フローラル、フルーティー、スペシャルティコーヒー、グジ、エチオピア、アラビカ、 G1

￥2,090 （税込み）

内容・効果等

「エチオピアグジハーモニーレイヤー G1 スペシャルティコーヒー粉プアオーバー用 100g」は、コーヒー愛好家のために特別に厳選された逸品です。

☕ 製品概要

製品名: エチオピアグジハーモニーレイヤー G1 スペシャルティコーヒー粉プアオーバー用

原産地: エチオピアのグジ地方。アラビカ種スペシャルティコーヒーの世界的銘醸地として知られています。

分類: G1 (Grade 1) – エチオピアコーヒーの最高品質等級。厳格な基準を満たし、卓越したカップ評価を得たコーヒーのみがG1に分類されます。

用途: プアオーバー (ハンドドリップ) 抽出に最適な挽き具合に調整済み。この抽出方法で、豆本来の華やかな酸味、複雑なアロマ、繊細なフルーツやフローラルの層を最大限に引き出します。

挽き具合: ミディアム〜ミディアムファイン。V60やケメックスなど、一般的なプアオーバー器具での抽出速度に最適化されています。

内容量: 100g。新鮮な風味を保ち、少量ずつお楽しみいただけます。

🌿 成分と風味の特徴

成分: エチオピアグジ地方産100%アラビカ種コーヒー豆 (シングルオリジン)。

品種: エチオピア固有の在来種 (Heirloom/Landraces)。

焙煎度: ライトロースト (浅煎り) またはライトミディアムロースト (中浅煎り)。有機酸と天然のフルーツ、フローラルの香りを最大限に引き出すため、丁寧に浅めに焙煎されています。

精製方法: ウォッシュド、ナチュラル、またはハニープロセス。それぞれの精製方法が独自の風味プロファイルを形成し、奥深い味わいをもたらします。

風味のハーモニー ("Harmony Layers"): 複雑でバランスの取れた風味の層が特徴です。
- フローラル: ジャスミン、繊細な白い花の香り。
- フルーティー: シトラス、ベルガモット (アールグレイティーのような)、ピーチ、ベリー系の果実味。
- 酸味: 明るく、クリアで、クリーンな後味の爽やかな酸味。

⚡ この商品の魅力

手軽さ: プアオーバーに最適な挽き具合で提供されるため、ご自宅でグラインダーを用意する必要がありません。時間がない朝でも、手軽に本格的なスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

至高の味体験: エチオピアグジならではの、複雑で多層的なフローラルやフルーツの風味を存分に体験できます。日常に上質なコーヒータイムを。

容量

100g

成分・栄養等

エチオピア産アラビカ種コーヒー豆100%

使い方

本商品はプアオーバー（ハンドドリップ）用に最適な挽き具合でご提供しています。

1. 準備: 清潔な水を90℃〜96℃に沸騰させます。プアオーバー器具（ドリッパー、サーバー）とペーパーフィルターをセットします。

2. ペーパーフィルターのリンス: ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、お湯をゆっくりと注いでフィルター全体を湿らせ、器具を温めます。このお湯は捨ててください。これにより、コーヒーの雑味を防ぎ、温かい状態を保ちます。

3. コーヒー粉の投入: 挽いたコーヒー粉（通常15g〜20g）をフィルターに均等に入れます。軽く揺らして表面を平らにしてください。

4. 蒸らし (Blooming): コーヒー粉の2倍〜3倍程度の少量のお湯（約30g〜40g）を、粉全体が均一に湿るように中心から外側へ円を描くようにゆっくりと注ぎます。30秒〜45秒ほど蒸らして、コーヒーが膨らみ、ガスを放出させます。

5. 抽出: 安定した細いお湯の流れで、中心から外側へ螺旋を描くように複数回に分けてお湯を注ぎます（フィルターの縁には直接かけないように注意）。合計抽出時間は2.5分〜3.5分が目安です。

6. 完成: 抽出が終わったら、軽くサーバーを揺らしてコーヒーを均一にし、香り高い一杯をすぐにお楽しみください。

注意点

挽き済みのコーヒー粉は、豆の状態よりも空気に触れる表面積が格段に広いため、風味が失われやすくなります。以下の点にご注意ください。

1. 密閉保存: 使用後は必ずジップロック付きの元の袋に戻すか、完全に密閉できる遮光性の容器に移し替えてください。

2. 光と高温を避ける: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。ガスレンジなどの熱源の近くには置かないでください。

3. 湿度を避ける: 湿度の高い場所は避けてください。冷蔵庫や冷凍庫での保管は、温度変化による結露でコーヒーが湿気たり、他の食品の匂いを吸収したりする原因となるため推奨しません。

4. 賞味期限: 最良の風味を保つため、開封後は2週間から4週間を目安に、なるべくお早めにお使い切りください。少量パックなので、いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。

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