雲南プーアルスペシャルティコーヒー豆ラディアンスジャスミン酵母ウォッシュドウェットハルポアオーバー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: 雲南プーアル スペシャルティコーヒー豆 ラディアンスジャスミン酵母ウォッシュド ウェットハル ポアオーバー用 250g
Price: 4620 JPY
Availability: InStock

Yunnan Pu'er Specialty Coffee Beans Radiance Jasmine Yeast Washed Wet-Hulled for Pour Over 250g

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

花の香り、ポアオーバー、スペシャルティコーヒー、ジャスミン、ギフト、アラビカ、ウェットハル、酵母発酵、プーアル、雲南コーヒー

￥4,620 （税込み）

内容・効果等

「雲南プーアルスペシャルティコーヒー豆ラディアンスジャスミン酵母ウォッシュドウェットハルポアオーバー用 250g」は、コーヒーの概念を覆すような、革新的な精製方法で生まれた最高級のスペシャルティコーヒー豆です。
中国雲南省プーアル地方の肥沃な大地で育まれた高品質のアラビカ豆を使用し、独特の「ラディアンスジャスミン酵母ウォッシュドウェットハル」という製法で仕上げられています。
この特別な製法は、まずコーヒーを水洗式で処理した後、厳選された酵母を用いて「ジャスミン酵母発酵」を施し、魅惑的なジャスミンの花の香りを最大限に引き出します。さらに、インドネシアの伝統的な「ウェットハル（Giling Basah）」方式を採用し、高水分状態（30-35%）で脱穀し、その後乾燥させることで、一般的なコーヒーとは一線を画す、非常にまろやかでコクのあるボディと、穏やかな酸味を実現しています。
一口飲むごとに、鮮やかなジャスミンの花の香りが広がり、繊細な白い花のニュアンスや、ほのかに香る黄桃やアプリコットのような淡いフルーツ、そして上品なハチミツの甘さが追いかけてきます。酸味は穏やかでクリーン、後味は長く、花とミルクチョコレートの余韻が心地よく続きます。ミディアムからフルボディで、驚くほど滑らかな口当たりは、まさに至福の体験です。
特に「ポアオーバー」抽出法（V60、ケメックス、カリタウェーブなど）に最適化されており、この抽出法によって、豆が持つ繊細な花の香り、クリーンな味わい、そしてユニークなキャラクターが最大限に引き出されます。
このスペシャルティコーヒーは、日常に贅沢な彩りを与え、コーヒー愛好家への特別な贈り物としても最適です。国際基準で認められた高品質な一粒一粒が、あなたの五感を満たし、深いリラックスと集中をもたらします。

容量

250g

成分・栄養等

100% 高品質アラビカ種スペシャルティコーヒー豆

使い方

以下のポアオーバー抽出法でお楽しみください。
1. コーヒー豆を挽く：抽出直前に中挽き～粗挽きに挽くのが理想的です。
2. 器具を温める：フィルターをセットし、90～94℃のお湯でリンスし、フィルターの紙臭を取り除き、器具を温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
3. 蒸らす（ブルーム）：挽いたコーヒー豆をドリッパーに入れます。コーヒー豆の2倍量のお湯を注ぎ、30～45秒蒸らしてコーヒーのガスを抜きます。
4. 本抽出：ゆっくりと円を描くように、フィルターの壁に直接お湯がかからないように注ぎます。
5. 抽出時間：最初の注ぎ始めから合計2分30秒～3分30秒を目安に抽出を完了させます。

注意点

・コーヒー豆はオリジナルの袋に入れ、使用後はジッパーまたは排気バルブをしっかり閉じてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・冷蔵庫や冷凍庫での保管は、他の食品の匂いを吸収したり、湿気の影響を受けやすくなるためお控えください。
・焙煎後4～8週間以内、開封後2～4週間以内を目安に、最も良い風味でお楽しみいただけます。

ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。