ホンジュラスシェリーウイスキー樽発酵スペシャルティコーヒー豆 100g | 至高のPOUR OVER体験の通販・個人輸入代行販売商品

Name: ホンジュラス シェリーウイスキー樽発酵 スペシャルティコーヒー豆 100g | 至高のPOUR OVER体験
Price: 1980 JPY
Availability: InStock

Honduras Sherry Whiskey Barrel Fermentation Specialty Coffee Beans 100g - Pour Over Brew

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

高級コーヒー、ホンジュラス、プアオーバー、スペシャルティコーヒー、ギフト、アラビカ、樽発酵、ユニーク風味、ウイスキー、シェリー

￥1,980 （税込み）

内容・効果等

「ホンジュラスシェリーウイスキー樽発酵スペシャルティコーヒー豆 100g」は、中米ホンジュラスが誇る最高品質のアラビカ種コーヒー豆を、独特かつ革新的な方法で精製した逸品です。
このコーヒーは、シェリーとウイスキーの熟成に使用されたオーク樽で「樽発酵」させることで、他では味わえない芳醇なアロマと複雑な風味を纏っています。
口にすると、リッチなリキュールのようなブージーな香り、上品なオーク樽のニュアンス、そして甘いバニラやキャラメル、ダークチョコレートのような風味が広がります。まろやかな酸味と深く、なめらかな口当たりが特徴で、後味にはウイスキーやチョコレートの余韻が長く続きます。
集中力と覚醒効果をもたらすカフェインを含みつつ、その類稀なる風味プロファイルは、日々のコーヒータイムを至福のひとときに変えてくれるでしょう。スペシャルティコーヒーとしての国際基準を満たした高品質な豆であり、コーヒー愛好家への贈り物としても最適です。
特にPour Over（ハンドドリップ）で淹れることで、この樽発酵がもたらすクリーンな味わい、繊細な酸味、そして多層的なアロマが最大限に引き出されます。

容量

100g

成分・栄養等

100% ホンジュラス産アラビカ種スペシャルティコーヒー豆。

使い方

最高の風味を引き出すために、Pour Over（ハンドドリップ）での抽出をおすすめします。
1. 豆を挽く: 抽出直前に中挽き〜中粗挽きにするのが理想的です。
2. 準備: ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、お湯でリンスして紙の臭みを取り除き、ドリッパーを温めます。
3. 蒸らし（ブルーム）: 挽いたコーヒーをドリッパーに入れ、粉の約2倍量のお湯（90-94℃）を注ぎ、30-45秒蒸らします。
4. 本抽出: 中心から外へ向かって螺旋状に、ゆっくりと丁寧にお湯を注ぎます。フィルターの壁には直接注がないように注意してください。
5. 抽出時間: 全体の抽出時間は2:30～3:30分が目安です。

注意点

・開封後は付属のジッパーまたはバルブをしっかり閉め、元の袋で保管してください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください（台所や窓際など、湿気や温度変化の激しい場所は避けてください）。
・冷蔵庫や冷凍庫での保管は、他の食品の匂いを吸収したり湿気を帯びたりする可能性があるためお勧めしません。
・最高の風味を保つため、焙煎後4～8週間以内、開封後は2～4週間以内を目安にお召し上がりください。

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