【1kg ホールビーン】グエンバーコーヒー 特選 ロブスタ ハニープロセス 純粋コーヒー豆 - ファイン、マシン、コールドブリュー対応の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「グエンバーコーヒー 特選 ロブスタ ハニープロセス 純粋コーヒー豆」は、ベトナム・ダクラク省で丁寧に育てられたハニープロセス製法のロブスタ種コーヒー豆100%です。

蜂蜜のような甘く芳醇な香りと、一口ごとに広がる深みのある豊かなコクが特徴。伝統的なファインフィルター抽出はもちろん、エスプレッソマシンやドリップ、コールドブリューまで、様々な抽出方法でお楽しみいただける万能な一品です。



当社のコーヒーは、長年の研究開発を経て、抽出に多少の失敗があっても本来の豊かな風味を損なわないよう品質を追求しました。穀物や香料などの添加物を一切使用せず、100%純粋な豆のみを焙煎・粉砕しています。お客様の健康と安全を第一に考え、素材本来の味わいと深いコクをお届けします。

厳選された熟度の高いコーヒーチェリーのみを使用し、最新の焙煎技術で均一な品質を実現。MEKONGLABによる検査基準を満たした、衛生管理の行き届いた密閉された製造工程で加工されています。丁寧かつ魅力的なパッケージでお届けします。

カフェインによる集中力向上効果や、ポリフェノールによる抗酸化作用も期待でき、毎日のリフレッシュタイムに最適です。


焙煎度は、ファインやモカポットには深煎りを、エスプレッソやプアオーバー、コールドブリューには浅煎りをおすすめします。お好みに合わせて最適な焙煎度をお選びください。

容量

1kg (ホールビーン)

成分・栄養等

ロブスタコーヒー豆100% (ハニープロセス)

カフェイン、ポリフェノール

使い方

【ファインフィルターでの淹れ方】

1. ファインフィルター全体を熱湯で温めます。

2. コーヒー豆を挽き、約25gのコーヒー粉をファインフィルターに入れます。

3. 蒸らし：ファインフィルターの底に10ml、フィルター内に20mlの熱湯（96-98℃）を注ぎ、約20秒待ちます。その後、タンパーで軽くプレスし、さらに10mlの熱湯を注ぎ蓋をします。

4. 2分後、さらに50mlの熱湯を注ぎます。

5. 約2分待てば、美味しいベトナムコーヒーの完成です。



※エスプレッソマシン、ドリップ、コールドブリューなど、お好みの抽出方法でお楽しみください。

注意点

直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。