コロンビア アラビカ コーヒー粉 - ドリップ用 150g - Stupiducks スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Colombia Arabica Coffee Powder - Pour Over Grind 150g - Stupiducks Specialty Coffee
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「コロンビア アラビカ コーヒー粉 - カントリーブレンドシリーズ - Stupiducks スペシャルティコーヒー」は、高品質なスペシャルティコーヒーをご家庭で手軽に楽しめる、ドリップ(プアオーバー)専用のコーヒー粉です。
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が厳選し、丁寧に中煎り(ミディアムロースト)に仕上げたコロンビア産アラビカ豆を100%使用。混じりけのないピュアな風味をお楽しみいただけます。
このコーヒー粉は、特にハンドドリップ抽出に最適化された中細挽き(ミディアムグラインド)で、V60やケメックスなどの器具を使用することで、クリーンでバランスの取れた味わいを最大限に引き出します。
【テイスティングノート(プアオーバー抽出時)】
- 際立つ風味: 優しく上品なキャラメル、軽やかなミルクチョコレート、そして繊細なフルーティーな香りが調和します。
- 酸味: 明るく、クリーンでバランスの取れたミディアムアシディティ(中程度の酸味)が、活き活きとした後味をもたらします。
- ボディ: スムーズで口当たりの良いミディアムボディ(中程度のコク)で、飲んだ後に心地よいクリーンな感覚が残ります。
カフェイン含有量は中程度で、朝の目覚めの一杯から午後のリラックスタイムまで、様々なシーンでお楽しみいただけます。高品質なアラビカコーヒーの繊細で奥深い世界をご堪能ください。
容量
150g
成分・栄養等
100%コロンビア産アラビカコーヒー豆(中煎り、無添加)
使い方
本製品は、以下のドリップ(プアオーバー)抽出に特におすすめです。
【V60での淹れ方例】
- フィルターとドリッパーを熱湯でリンスし、抽出器具全体を温めます。お湯は捨ててください。
- コーヒー粉15~20gをドリッパーに入れます(お好みの濃さに合わせて調整)。
- お湯の温度は90~95℃が理想です。コーヒー粉の2倍量(例:30~40ml)のお湯をゆっくりと注ぎ、粉全体を均一に湿らせます。30秒間蒸らします(ブルーム)。
- 中心から外側へ向けて螺旋状にお湯を数回に分けて注ぎます。全体の抽出時間はブルームを含め2分30秒~3分30秒を目安にしてください。
- 淹れたてのホットコーヒー、または氷を入れてアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
注意点
挽きたての風味を長く保つため、以下の点にご注意ください。
- 開封後はすぐにチャックをしっかりと閉め、または密閉容器に移し替えてください。
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- コーヒー粉は匂いを吸収しやすいため、香りの強いものと一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。
- 最高の風味をお楽しみいただくため、開封後10~14日以内を目安にお使い切りください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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