Stupiducks Specialty Coffee コロンビア産アラビカ コールドブリュー用挽き豆 500g - カントリーブレンドシリーズの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が贈る、コロンビア産アラビカコーヒー豆100%のコールドブリュー専用挽き豆です。500gの大容量パックで、ご家庭で本格的なスペシャルティコーヒーのコールドブリューを簡単にお楽しみいただけます。
このコーヒーは、コロンビアの複数の地域で収穫された厳選されたアラビカ種をミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎しています。コールドブリューに最適な粗挽き（Coarse Grind）にすることで、過抽出や不快な渋みを防ぎ、まろやかでクリーンな味わいを引き出します。
冷水でじっくりと抽出することにより、コーヒー本来の酸味が和らぎ、キャラメルやミルクチョコレートのような甘く豊かな風味が際立ちます。ほのかな柑橘系やベリー系のフルーティーなニュアンスも感じられ、非常にスムーズでクリアな口当たりが特徴です。カフェイン含有量は平均的で、毎日気軽に楽しめる優しい飲み心地です。
このコールドブリュー濃縮液は、そのまま水や牛乳で割って飲むだけでなく、様々なアイスドリンクのベースとしても最適です。暑い日にはもちろん、リラックスしたい時や、普段とは一味違うコーヒー体験を求める方にぴったりです。

容量

500g

成分・栄養等

100% コロンビア産アラビカコーヒー豆（挽き豆）、無添加。ミディアムロースト。
カフェイン含有量：平均的。

使い方

1. **コールドブリュー濃縮液の抽出:**
* **比率:** コーヒー粉1に対し、水5〜8の割合（例：コーヒー50gに水250〜400ml）。お好みの濃さに応じて調整してください。
* **浸漬:** 容器に粗挽きコーヒー粉を入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターを注ぎます。軽くかき混ぜ、粉全体に水がなじむようにします。
* **時間:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12時間から24時間浸漬します。
* **濾過:** 浸漬後、専用のフィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターを使用して、コーヒー粉を丁寧に濾し取ります。透明でクリアな液体になるまでしっかりと濾してください。
2. **お召し上がり方:**
* 抽出したコールドブリュー濃縮液は非常に濃いため、通常は水、牛乳、または氷で1:1、または1:2の割合で薄めてお飲みください。お好みに合わせて調整し、多様なアレンジをお楽しみいただけます。アイスラテやカクテルベースとしても絶妙です。

注意点

• 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、密閉容器に移し替えてください。
• 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• 品質劣化を防ぐため、強い匂いのするもの（香辛料、食品、化学薬品など）の近くには置かないでください。
• 開封後は2〜3週間を目安になるべく早く使い切っていただくことで、最高のコールドブリューをお楽しみいただけます。（濾過後のコールドブリュー液は冷蔵庫で数日保存可能です。）
• 淹れたてのコールドブリューは風味を損ねやすいため、冷蔵庫での保存は避けてください（濾過後の濃縮液は除く）。