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Stupiducks Specialty Coffee コロンビア産アラビカ エスプレッソ用 極細挽きコーヒー粉 250g - カントリーブレンドシリーズの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee - Colombia Arabica Ground Coffee for Espresso - Country Blend Series - 250g Fine Grind
￥3,520
（税込み）
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする、コロンビア産アラビカ種100%の極細挽きコーヒー粉です。本製品は、高品質なコロンビア産アラビカ豆を厳選し、ミディアムロースト（中煎り）で丁寧に焙煎しました。エスプレッソマシンでの抽出に最適な、非常にきめ細かい挽き加減（ファイングラインド）に調整されており、ご家庭でプロフェッショナルなエスプレッソ体験を実現します。
エスプレッソで抽出した際のテイスティングノート：
- 風味： バランスが取れたクリーンで安定したエスプレッソショットが特徴です。キャラメル、ミルクチョコレートのまろやかな風味に、繊細なフルーツノートが加わり、複雑ながらも心地よい味わいを生み出します。
- 酸味： 中程度の明るくクリーンな酸味は、全体的なバランスを際立たせ、エスプレッソに上品なアクセントを与えます。
- ボディ＆クレマ： ミディアムボディで滑らかな口当たり。中煎りのアラビカ豆特有の明るいブラウンの、安定したクレマが形成されます。
カフェイン含有量は中程度で、毎日のコーヒータイムに最適です。本格的なエスプレッソはもちろん、ラテやカプチーノなどのミルクと合わせたドリンク、またはアメリカ―ノとしても、その調和の取れた豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。高品質なコロンビア産アラビカの安定した風味を、日常的に手軽にご体験ください。
容量
250グラム
成分・栄養等
コロンビア産アラビカコーヒー豆100%（挽き豆）、無添加、無香料。中煎り（ミディアムロースト）。カフェイン含有量：中程度。
使い方
本製品はエスプレッソマシン専用の極細挽きコーヒー粉です。
- コーヒー粉の計量： ダブルショットの場合、18～20グラムを目安にポルタフィルターに入れます。
- タンピング： タンパーを使って、均一で安定した力でコーヒー粉をしっかりと押し固めます。タンピングの強さが抽出時間と品質に大きく影響します。
- 抽出： ポルタフィルターをエスプレッソマシンにセットし、抽出を開始します。
- 理想的な抽出時間： 約25～30秒
- 抽出量（ダブルショット）： 約36～40ml
- 調整のヒント： コーヒーが速すぎたり遅すぎたりする場合は、挽き具合が固定されているため、タンピングの力を調整して流速をコントロールしてください。
注意点
挽いたコーヒー粉、特にスペシャルティコーヒーは、酸化しやすく繊細なアロマを失いやすいため、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存： 使用後は直ちに袋の口をしっかり閉じ、空気を通さない密閉容器（キャニスターなど）に移し替えて保存してください。
- 冷暗所保管： 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。湿気や光は風味の劣化を早めます。
- 臭い移りの防止： コーヒー粉は周囲の臭いを非常に吸収しやすい性質があります。香りの強い食品（スパイスなど）の近くには置かないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。
- 鮮度： 開封後は、スペシャルティコーヒー本来の風味とエスプレッソ抽出の品質を最大限に保つため、7～10日以内に使い切ることをお勧めします。
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