「Stupiducks Specialty Coffee」コロンビア ウィラ 火山 スプレモ SC 17/18 アラビカ ウォッシュド コーヒー粉 (ハンドドリップ/プアオーバー用) 150gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Colombia Huila Volcano Supremo Sc 17/18 Arabica Washed Ground Coffee for Pour Over 150g
¥2,200
(税込み)
内容・効果等
「Stupiducks Specialty Coffee」が贈る、至高のコロンビア産アラビカ ウォッシュドコーヒー粉。
コロンビアの恵まれたフイラ地方、火山地帯で育った最高品質のSupremo SC 17/18グレードのアラビカ豆を厳選しました。
ウォッシュド精製法とミディアムロースト(またはミディアムライトロースト)により、豆本来のクリーンで複雑な風味を最大限に引き出しています。
このスペシャルティコーヒーは、特にハンドドリップ(Pour Over)での抽出に最適化されており、その繊細なアロマとバランスの取れた味わいは、まさに至福の一杯をもたらします。
テイスティングノート:
ハンドドリップで淹れると、キャラメルやミルクチョコレートのような甘く優しい風味、柑橘系やベリーのような軽やかなフルーティーさ、そしてナッツの香りが際立ちます。
明るくクリアでバランスの取れた酸味(ブライト&クリーンアシディティ)が、後味に爽やかさを残し、ミディアムボディでありながら、クリーンな口当たりが特徴です。
純粋なアラビカ種の魅力を存分にお楽しみいただけます。
この一杯で、日々の始まりを豊かにし、集中力を高める効果も期待できます。
容量
150g
成分・栄養等
100% コロンビア フイラ産アラビカ種コーヒー豆(ウォッシュド、中煎り/中浅煎り)
着色料、香料、保存料は一切使用しておりません。純粋なコーヒーの風味をお楽しみいただけます。
カフェインが集中力を高め、ポリフェノールが健康維持をサポートします。
使い方
ハンドドリップ(V60など)での美味しい淹れ方:
1. 準備: フィルターペーパーをセットし、お湯(90-95℃)でリンスしてドリッパーとサーバーを温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
2. コーヒーのセット: 約15~20gのコーヒー粉をドリッパーに入れます。
3. 蒸らし(ブルーム): コーヒー粉全体が湿る程度(コーヒー粉の約2倍量、30~40ml)のお湯をゆっくりと注ぎ、30秒間蒸らします。
4. 抽出: 中心から外へ向かって螺旋状にお湯を数回に分けてゆっくりと注ぎます。総抽出時間は2分30秒~3分30秒(蒸らし時間含む)が目安です。
5. 完成: 抽出されたスペシャルティコーヒーを、温かいうちにお楽しみください。
注意点
- 開封後は、袋の口をしっかりと閉じ、密閉容器に移し替えてください。
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 粉砕されたコーヒーは香りを吸収しやすいため、強い匂いのするものと一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。
- 最高の風味を保つため、開封後は10~14日以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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