ベトナム産スペシャルティコーヒー THA1 トラムハン「アート・オブ・ハイブリッド」プアオーバー用挽き豆 150g (SSC Roaster)の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam Specialty Coffee THA1 Tram Hanh "Art of Hybrid" Pour Over Ground Coffee 150g (SSC Roaster)
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「ベトナム産スペシャルティコーヒー THA1 トラムハン - Art of Hybrid」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選した、ベトナム・ダラット地方トラムハン産の特別なコーヒーです。この商品は、ロブスタ種の力強いボディとアラビカ種の豊かなアロマを完璧に融合させた、革新的なハイブリッド品種「THA1」を使用しています。熟練のロースターによってミディアムローストまたはミディアムライトローストに丁寧に焙煎され、プアオーバー(ハンドドリップ)に最適な中挽き粉として150gパックでお届けします。このTHA1コーヒーは、特にプアオーバーで抽出することで、その繊細で複雑な風味特性を最大限に引き出します。熟したフルーツ(ベリー系など)、甘いキャラメル、そしてほのかなフローラルの香りが層をなし、非常にクリーンで明るい酸味と滑らかなミディアムボディが特徴です。一杯ごとにベトナムスペシャルティコーヒーの奥深さと、ハイブリッド種の新たな可能性を体験できるでしょう。集中力を高めたい時や、リラックスして上質なコーヒータイムを楽しみたい時に最適です。
容量
150g
成分・栄養等
主成分:100% THA1種コーヒー豆(挽き豆)、完全無添加、無香料。
焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り)またはミディアムライトロースト(中浅煎り)。
カフェイン含有量:中程度から高め。
(※栄養成分表示は製品パッケージをご確認ください。)
使い方
本製品は、プアオーバー(V60、Chemex、Kalita Waveなど)による抽出に特化して挽かれたコーヒー粉です。
- 準備: ペーパーフィルターをリンスし、抽出器具を温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
- 計量: 15~20gのコーヒー粉をドリッパーに入れます(推奨比率に基づき調整)。
- 抽出比率: スペシャルティコーヒーの推奨プアオーバー比率は、コーヒー1に対し水15~17です。
- 蒸らし(ブルーム): 約90~95℃のお湯をコーヒー粉の約2倍量(例: 30~40ml)ゆっくりと注ぎ、全体を均一に湿らせます。30秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます。
- 抽出: 円を描くように数回に分けてお湯を注ぎます。全体の抽出時間は蒸らし時間を含め2~3分以内が目安です。
- お楽しみ: 淹れたてのホットコーヒーをすぐに召し上がり、独特の風味を存分にお楽しみください。
注意点
挽いた状態のスペシャルティコーヒー粉は、鮮度と複雑な風味を保つために慎重な保管が必要です。
- 密閉保存: 使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、できれば密閉性の高い容器(キャニスターなど)に移し替えてください。
- 乾燥した冷暗所: 高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 光と熱を避ける: 直射日光や熱源の近くに置かないでください。
- 匂い移り注意: コーヒーは周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。香りの強い食品やスパイスと一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。
- 使用期限: 開封後は、スペシャルティコーヒー本来の風味を最大限に楽しむため、10~14日以内に消費することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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