05068607262
ベトナム産スペシャルティコーヒー THA1 チャムハイン - ハイブリッドの芸術 - SSC ロースター - ドリップ用挽き豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam Specialty Coffee THA1 Tram Hanh - Art of Hybrid - Stupiducks SSC Roaster - Pour Over Ground Coffee 500g
￥5,830
（税込み）
内容・効果等
「ベトナム産スペシャルティコーヒー THA1 チャムハイン - ハイブリッドの芸術」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が自信を持ってお届けする、ベトナム・ダラットのチャムハイン地方で育った特別なコーヒーです。
このTHA1は、ロブスタ種の豊かなボディとアラビカ種の華やかな香りを兼ね備えた、独自のハイブリッド種。まさに「ハイブリッドの芸術（Art of Hybrid）」と呼ぶにふさわしい、バランスの取れた味わいが特徴です。
丁寧に選別・処理された生豆は、ミディアムローストまたはミディアムライトローストで焙煎され、ドリップコーヒーに最適な中挽き粉（Pour Over Grind）に仕上げられています。これにより、Pour Over（V60, Chemexなど）で抽出した際に、その複雑で洗練された風味を最大限に引き出すことができます。
テイストノート（Pour Overで抽出時）：
- 際立つ風味: 完熟した果実（ベリーなど）、キャラメル、そして繊細なフローラルノートが幾重にも重なり合います。
- 酸味: 明るくクリーンな中程度の酸味が特徴で、ドリップ抽出法ならではの透明感と輝きを与えます。
- ボディ: ミディアムボディで、口当たりは滑らか。クリーンな後味が心地よく続きます。
無添加・無香料の100%シングルオリジンコーヒーが、毎日のコーヒータイムを至福のひとときに変えます。ご自宅で手軽に、高品質なスペシャルティコーヒー体験をお楽しみください。
容量
500g
成分・栄養等
100% THA1種シングルオリジンコーヒー粉（無添加、無香料）。
カフェイン含有量：中〜高。朝の目覚めや集中したい時に最適です。
使い方
ドリップコーヒー（Pour Over - V60を例に）の淹れ方：
1. 準備: ペーパーフィルターをセットし、熱湯でリンスしてドリッパーとサーバーを温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
2. 粉を計量: コーヒー粉を約15〜20g（お好みに応じて調整）ドリッパーに入れます。
3. 抽出比率: スペシャルティコーヒーの推奨比率は1:15〜1:17（コーヒー1に対し、お湯15〜17の割合）です。
4. 蒸らし（Bloom）: 90〜95℃のお湯をコーヒー粉の約2倍（例: 30〜40ml）ゆっくりと注ぎ、全体を均一に湿らせます。30秒ほど蒸らして、コーヒーを膨らませます。
5. 抽出: 中心から外側へ、そしてまた中心へと螺旋を描くように、お湯を数回に分けて注ぎます。蒸らし時間を含め、合計抽出時間は2〜3分が目安です。
6. お楽しみください: 淹れたてのホットコーヒーをすぐにカップに注ぎ、その独特で複雑な風味を存分にお楽しみください。
注意点
挽き豆の鮮度と風味を保つため、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、密閉容器やキャニスターに移して保存してください。
- 乾燥した冷暗所: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
- 匂い移り防止: コーヒー粉は他の食品の匂いを吸収しやすい性質があります。強い匂いのするものと一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保存はおすすめしません。
- 賞味期間: 開封後は、スペシャルティコーヒーの最高の風味を味わうために、10〜14日を目安に飲み切ることを推奨します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について