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ベトナムTHA1トラムハン<br>スペシャルティコーヒー粉<br>（Art of Hybrid / SSC Roaster）<br>250g<br>※ベトナム式コーヒー（phin）専用挽き豆の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnamese THA1 Tram Hanh Specialty Coffee Powder - Art of Hybrid - SSC Roaster - Fine Grind for Phin - 250g
￥3,520
（税込み）
内容・効果等
ベトナムのダラット、トラムハン地方で育まれた特別なハイブリッド種「THA1」のスペシャルティコーヒー粉をご紹介します。
「Art of Hybrid」の名の通り、このTHA1種は、力強いボディと繊細な風味のバランスが特徴の独自開発された品種です。
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選し、ミディアムローストまたはミディアムライトローストで丁寧に焙煎することで、THA1種の持つポテンシャルを最大限に引き出しました。
ベトナム伝統のphin（フィン）抽出に最適な中挽き〜中細挽きに仕上げられており、お湯を注ぐと、完熟したフルーツ、キャラメル、そしてほのかなフローラルな香りが複雑に絡み合った豊かなアロマが広がります。
酸味は中程度でクリーンかつバランスが取れており、後味はクリアで明るい印象です。
カフェイン含有量は中程度から高めなので、目覚めの一杯や集中したい時にもぴったりです。
ブラックコーヒーとしてはもちろん、コンデンスミルクを加えたベトナムコーヒーとしても、その濃厚なボディがミルクと調和し、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
ベトナムの新しいスペシャルティコーヒー体験を、ぜひ伝統的な方法でお試しください。
容量
250g
成分・栄養等
成分：THA1種100%純正コーヒー豆の粉（ロースト済み、香料・添加物不使用）
栄養：カフェイン（中程度から高め）
使い方
ベトナム伝統のphin（フィン）抽出方法：
1. フィンを熱湯で温めます。
2. コーヒー粉15～20gをフィンに入れます。
3. フィンを軽く揺すって粉を平らにします。プレス板がある場合は軽く押し込みます。
4. 約90～95℃のお湯10～20mlを注ぎ、30秒～1分間蒸らして粉を膨らませます（ブルーム）。
5. 続けてお湯50～60mlを注ぎ、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
6. 理想的な抽出時間は5～7分です。抽出後、お好みで砂糖、氷、コンデンスミルクを加えてお召し上がりください。
注意点
・開封後は密閉容器に移し替え、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・直射日光や高温多湿を避け、香りの強いものと一緒に保管しないでください。
・冷蔵庫での保存はおすすめしません。
・スペシャルティコーヒーの風味を最大限に楽しむため、開封後10～14日以内にご使用ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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