3Cロースタリー ファインロブスタ 紫の芽 チョコストロベリー コールドブリュー用挽き豆 200gの通販・個人輸入代行販売商品
3C Roastery Fine Robusta Purple Bud Choco Strawberry Ground Coffee for Cold Brew 200g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
3Cロースタリーの「ファインロブスタ 紫の芽 チョコストロベリー コールドブリュー用挽き豆」は、ベトナムのスペシャルティコーヒー体験をお届けします。
独自の「紫の芽」種を特別に加工(ナチュラル/ハニープロセス)することで、まるでチョコレートとストロベリーのような魅惑的なアロマとフレーバーが引き出されています。
ミディアム〜ミディアムダークローストで仕上げられたこの挽き豆は、コールドブリュー用に粗挽きされており、抽出時の過抽出を防ぎながら、複雑なフレーバーをゆっくりと優しく引き出します。
コールドブリューで淹れると、酸味がほとんどなくなり、チョコレートとストロベリーの豊かな香りと自然な甘さが際立ちます。まろやかでフルボディな口当たりと、甘く心地よい余韻が特徴です。ロブスタ種ならではの高いカフェイン含有量も魅力で、すっきりとした目覚めや集中力を高めたい時にも最適です。消化にも優しく、複雑な風味を酸味に邪魔されずに楽しむことができます。
ユニークで特別なコールドブリュー体験を求める方にぴったりの逸品です。
容量
200g
成分・栄養等
主成分:100%ファインロブスタコーヒー豆(挽き豆)、完全無添加。
独自のナチュラル発酵プロセスにより、チョコレートとストロベリーのような天然の香りが生まれます。
栄養成分:カフェイン含有量が高く(ロブスタ種の特徴)、集中力向上や抗酸化作用も期待できます。
使い方
この商品はコールドブリュー専用に作られています。
1. 比率:コーヒー粉1に対して水5〜8の割合(例:コーヒー40gに対し水200〜320ml)。お好みに合わせて調整してください。
2. 浸漬:粗挽きしたコーヒー粉を容器に入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターを注ぎます。軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。
3. 時間:蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12〜24時間浸漬します。時間が長いほど風味は豊かになります。
4. ろ過:浸漬後、専用のフィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターでコーヒーかすを丁寧に取り除き、クリアなコールドブリュー原液を抽出します。
5. 楽しみ方:抽出されたコールドブリュー原液は非常に濃いため、お好みで水、牛乳、または氷と1:1〜1:2の割合で希釈してお楽しみください。創造的な冷たいドリンクのベースとしても最適です。
注意点
・開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉じ、できれば密閉容器に移し替えてください。
・直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。光は複雑なフルーツの香りを急速に劣化させます。
・香りの強いスパイス、食品、化学物質の近くでの保管は避けてください。
・安定した温度で保管し、冷蔵庫での保管は(抽出済みのコールドブリュー原液以外は)避けてください。
・開封後は2〜3週間以内に使い切ることをお勧めします。これにより、最高のコールドブリューの品質を保証できます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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