SSCロースターカウダット・ダラット産アラビカオーク樽熟成エスプレッソ用細挽きコーヒーパウダー 500g 芳醇な甘い香りの通販・個人輸入代行販売商品

Name: SSCロースター カウダット・ダラット産アラビカ オーク樽熟成 エスプレッソ用 細挽きコーヒーパウダー 500g 芳醇な甘い香り
Price: 6380 JPY
Availability: InStock

SSC Roaster Cau Dat, Da Lat Arabica Oak Barrel-Aged Espresso Fine Grind Coffee Powder 500g - Sweet & Aromatic

コーヒー、コーヒーパウダー・粉、アラビカ種、その他、特産食品

芳醇な香り、ダラットコーヒー、スペシャルティコーヒー、カウダットコーヒー、エスプレッソ用、アラビカコーヒー、オーク樽熟成、細挽きコーヒー、 SSCロースター、バニラキャラメル

￥6,380 （税込み）

内容・効果等

\n「SSCロースターカウダット・ダラット産アラビカオーク樽熟成コーヒーパウダー」は、ベトナムのコーヒー名産地カウダット・ダラットで育った高品質なアラビカ種を100%使用しています。
最大の特徴は、グリーンビーンズをオーク樽で熟成させるというユニークな加工法。これにより、人工的な香料では決して表現できない、深く複雑なアロマと味わいが生まれます。
特にエスプレッソ抽出に最適化された非常に細かな挽き目（ファイングラインド）は、ご家庭やプロのバリスタが使用するエスプレッソマシンで最高のパフォーマンスを発揮します。高圧抽出により、しっかりとしたボディと、美しいクレマが楽しめます。

特別な風味のノート (テイスティングノート):
このオーク樽熟成アラビカは、エスプレッソとして抽出すると驚くほど複雑な風味の層を解き放ちます。

際立つアロマ： 芳醇な甘い香りに加え、バニラ、キャラメル、またはトフィーのような甘いニュアンス。さらに、オーク（樽）の穏やかな香りと、ワインやスピリットを思わせる繊細な香りが感じられます。
酸味： クリーンで明るく、繊細な酸味はエスプレッソ全体で非常にバランスが取れています。
ボディ＆クレマ： ミディアムボディで口当たりは非常に滑らか。明るいブラウンの美しく安定したクレマが生まれます。

用途：
主にエスプレッソマシンでの抽出に特化しています。この独特な風味のエスプレッソショットは、ラテやカプチーノなどのスペシャルティミルクドリンクや、様々なアイスコーヒーレシピの素晴らしいベースとなります。
ご自宅で、またはカフェで、複雑で新しいスペシャルティコーヒーの体験をお求めの方に最適な一品です。

カフェイン含有量：中程度

容量

\n500g

成分・栄養等

\n主な成分: 100% カウダット産アラビカ純粋コーヒーパウダー（ロースト済み）。
グリーンビーンズをオーク樽で熟成させることで得られる独特の風味であり、人工的な香料は一切使用していません。
カフェイン含有量: 中程度

使い方

\nこのコーヒーはエスプレッソマシン専用に非常に細かく挽かれています。以下の手順で最高のショットを抽出してください。
1. コーヒーの計量: ポルタフィルターに適切な量のコーヒーパウダー（ダブルショットの場合、通常18～20g）を入れます。
2. タンピング: タンパーを使って、均一で安定した力でコーヒーパウダーをしっかりと押し固めます。タンピングの強さは抽出の質と時間に大きく影響します。
3. 抽出: ポルタフィルターをエスプレッソマシンにセットし、抽出を開始します。