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カウダット・ダラット産アラビカ豆 オーク樽熟成コーヒーパウダー 500g | SSCロースター フィン用 細挽き 芳醇な甘みと香りの通販・個人輸入代行販売商品
Cầu Đất, Đà Lạt Arabica Oak Barrel-Aged Coffee Powder - Sweet & Fragrant - SSC Roaster 500g (Finely Ground for Phin)
￥6,380
（税込み）
内容・効果等
SSCロースターの「カウダット・ダラット産アラビカ豆 オーク樽熟成コーヒーパウダー」は、ベトナムの伝統的なフィン抽出に特化した、500g入りの特選コーヒーです。
ダラット・カウダット高原で育った高品質なアラビカ豆を、独自のオーク樽でじっくりと熟成させることで、他にはない複雑で芳醇な香りを引き出しました。人工香料を一切使用せず、樽熟成によって生まれた自然な甘い香りが特徴です。
このコーヒーは、バニラ、キャラメル、トフィーのような甘い香りに、オーク樽由来のウッディなニュアンス、そしてほのかなワインやスピリットのような香りが複雑に重なり合います。ミディアムローストまたはミディアムライトローストで丁寧に焙煎し、豆本来の多層的な風味を最大限に引き出しています。
フィンで淹れることで、クリーンでバランスの取れた繊細な酸味と、なめらかでクリーンな口当たり（ミディアムボディ）が楽しめます。ベトナムの伝統的なコーヒー文化と、スペシャリティコーヒーの革新的な風味の融合を体験できる逸品です。特に、オーク樽熟成ならではの特別な香りを存分に味わうために、ブラックコーヒーとしてホットまたはアイスでお楽しみいただくことをお勧めします。朝の目覚めの一杯や、午後のリラックスタイムに、贅沢なアロマをお楽しみください。
容量
500g
成分・栄養等
100% カウダット産アラビカ種コーヒー豆（オーク樽熟成、無添加、無香料、無着色）。
カフェイン含有量：中程度。
使い方
フィンを温める: まず、フィン（ベトナム式コーヒーフィルター）を熱湯で温めます。
コーヒー粉を入れる: 約15～20gのコーヒー粉をフィンに入れます。
軽く揺らす: フィンを軽く揺らし、粉の表面を平らにします。特にアラビカのミディアムライトローストは、粉を強く押さえつけないでください。
蒸らす (Bloom): 約90～95℃のお湯を10～20ml注ぎ、30秒～1分間蒸らしてコーヒーを均一に膨らませます。
抽出: さらに50～60mlのお湯を注ぎ、蓋をしてコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
お楽しみください: 理想的な抽出時間は5～7分です。抽出後、ブラックでそのまま、またはお好みで砂糖やコンデンスミルクを加えてお楽しみください。アイスコーヒーとしても、オーク樽熟成のユニークな風味をクリアに感じられます。
注意点
開封後は袋の口をしっかり閉じ、風味を損なわないよう密閉容器に移して保管してください。
直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
コーヒー粉は他の強い香りを吸収しやすいため、香りの強い食品や調味料とは一緒に保管しないでください。冷蔵庫での保管は、湿気や他の匂いを吸収する可能性があるため、おすすめしません。
スペシャリティコーヒー本来の風味とオーク樽熟成の香りを最大限に楽しむため、開封後10～14日以内にお召し上がりいただくことを推奨します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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