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カウダット・ダラット産アラビカ樽熟成スペシャルティコーヒー 250g 焙煎豆 (SSCロースター) - 甘く芳醇な香りの通販・個人輸入代行販売商品
Cau Dat, Da Lat Specialty Arabica Oak Barrel-Aged Coffee - Sweet & Aromatic - SSC Roaster 250g Whole Roasted Beans
￥3,850
（税込み）
内容・効果等
SSC Roasterがお届けする「カウダット・ダラット産アラビカ樽熟成スペシャルティコーヒー」は、ベトナムが誇るコーヒーの銘産地、カウダット・ダラット産のアラビカ種を、特別なオーク樽でじっくりと熟成させた逸品です。
このユニークな製法により、豆自体が持つ甘いアロマに加え、樽から溶け出したバニラ、キャラメル、トフィーのような芳醇な香り、そして微かなウイスキーやワインを思わせる高貴なオーク樽の香りが複雑に絡み合います。通常のコーヒーでは味わえない、深みと奥行きのあるフレーバープロファイルが特徴です。
中煎り（ミディアムロースト）または浅めの中煎り（ミディアムライトロースト）で丁寧に焙煎されており、樽熟成による繊細な香りを最大限に引き出しています。クリーンでバランスの取れた酸味と、なめらかな口当たりのミディアムボディは、一口飲むごとに新たな発見と感動をもたらします。
スペシャルティコーヒー愛好家の方、また新しいコーヒー体験を求める方にぜひお試しいただきたい、まさに「飲む香水」のような一杯です。特にブラックコーヒーとして、ハンドドリップ（Pour Over）やエスプレッソで淹れることで、その複雑な香りのハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
朝の目覚めの一杯として、あるいは午後のリフレッシュに、心と体を優雅に満たしてくれることでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
100% カウダット・ダラット産アラビカ種コーヒー豆（焙煎済み）。
樽熟成プロセスによって自然に獲得された特別な香りで、焙煎後に人工香料は一切加えておりません。
カフェイン含有量：アラビカ種の特徴として中程度。
このコーヒーは、豊かな風味と心地よい覚醒効果を提供し、日々の生活に質の高いリラックスと集中をもたらします。
使い方
本製品は、焙煎済みのコーヒー豆（ホールビーン）ですので、ご使用前にグラインダーで挽く必要があります。
樽熟成による繊細な風味を最大限に引き出すため、以下の抽出方法を特におすすめします。
1. コーヒーを挽く: 抽出方法に合わせて適切な粗さに調整してください。
- ハンドドリップ (V60, Chemexなど): 中挽きをおすすめします。この方法が最も推奨されます。
- ベトナム式コーヒーフィルター (Phin): 中挽きで。
- エスプレッソ: 細挽きで、ユニークな風味のエスプレッソをお楽しみください。
2. 抽出する:
- ハンドドリップ: コーヒーと水の比率は1:15〜1:17、お湯の温度は90〜95℃で淹れてください。
- エスプレッソ: 抽出時間は25〜30秒、抽出比率は1:2を目安にしてください。
この特別なコーヒーは、ブラックで味わうことで、樽熟成が生み出す複雑な香りと風味のレイヤーを最も深く感じることができます。
注意点
スペシャルティコーヒー、特に樽熟成という特殊な加工が施されたコーヒー豆の独特な香りを保つためには、以下の保存方法を厳守してください。
- 密閉容器での保存: 一方向弁付きの専門のコーヒー袋に入れ、開封後はすぐに口をしっかり閉じ、密閉してください。
- 空気との接触を避ける: 酸化を防ぐため、常に袋の口をしっかりと閉めてください。
- 乾燥した涼しい場所で: 湿気や高温を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。冷蔵庫での保存は、湿気を吸収しやすく、他の食品の匂いを吸着する可能性があるため、絶対にお避けください。
- 直射日光を避ける: 暗い場所で保管してください。直射日光は、樽熟成による複雑なアロマ成分（オークやワインの香り）を急速に劣化させます。
- 異臭を避ける: コーヒー豆は匂いを吸収しやすい性質があります。香りの強いもの（香辛料、化学薬品など）の近くには置かないでください。
- 賞味期限: 最も良い風味をお楽しみいただくためには、焙煎日から1〜3ヶ月以内に消費することをおすすめします。樽熟成による独特の香りは時間とともに徐々に薄れていきます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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