SSCロースター ベトナム カウダット・ダラット産 アラビカ オーク樽熟成 スペシャルティコーヒー 芳醇な甘い香り 500g（ホールビーン）の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

SSCロースターのベトナム・カウダット産アラビカ スペシャルティコーヒーは、ダラットの豊かな自然が育んだ上質なアラビカ豆を、伝統的なオーク樽でじっくりと熟成させた逸品です。
厳選されたアラビカ生豆を、ウイスキーなどの熟成に使われたオーク樽で一定期間寝かせることで、樽の持つ複雑で芳醇な香りを豆に深く浸透させています。

この特別な製法により、淹れたての一杯からは、バニラやキャラメル、トフィーのような甘く魅力的なアロマに加え、オーク樽特有のウッディな香りと、ほのかなワインやスピリッツを思わせる高貴なニュアンスが広がります。人工的な香料は一切使用せず、すべて樽熟成によって生まれた自然な風味です。

ミディアムローストまたはミディアムライトローストで丁寧に焙煎されており、アラビカ種らしいクリーンで繊細な酸味と、なめらかな口当たりのミディアムボディが特徴。後味は非常にクリアで、いつまでも余韻を楽しめます。

スペシャルティコーヒーとしての品質は折り紙付きで、特にハンドドリップ（プアオーバー）やエスプレッソで淹れることで、この豆が持つ複雑でユニークな風味を最大限に引き出すことができます。朝の目覚めや午後のリフレッシュに、他では味わえない特別なコーヒー体験をお楽しみください。発見と感動に満ちた一杯が、あなたを待っています。

容量

500g

成分・栄養等

原材料名：アラビカ種コーヒー豆100％（カウダット産）
本製品は、人工香料を使用せず、オーク樽での熟成プロセスによって自然な風味と香りがもたらされています。
カフェイン含有量：中程度（アラビカ種の一般的なレベル）
アレルギー情報：特になし

使い方

本製品は焙煎済みのホールビーン（豆のまま）ですので、ご使用前にグラインダーで粉砕してください。デリケートな風味を最大限に引き出すため、特に以下の抽出方法をおすすめします。

**1. 豆を挽く:**
* **ハンドドリップ（V60、ケメックスなど）:** 中挽きをおすすめします。この方法が最も推奨されます。
* **ベトナム式コーヒーフィルター（カフェフィン）:** 中挽き
* **エスプレッソ:** 細挽き

**2. 抽出方法:**
* **ハンドドリップ:** コーヒー粉と水の比率は1:15〜1:17、お湯の温度は90〜95℃で淹れてください。
* **エスプレッソ:** 抽出比率1:2、抽出時間は25〜30秒を目安にしてください。

この特別なコーヒーをブラックで味わうことで、オーク樽熟成によって生まれた複雑な風味の変化を存分にお楽しみいただけます。

注意点

スペシャルティコーヒー、特に樽熟成のような複雑な風味を持つコーヒー豆の保管には、特徴的な香りを保つため以下の点にご注意ください。

* **密閉容器での保存:** 専用のコーヒーバッグ（一方向排気バルブ付き）を使用し、開封後はすぐにしっかりと封をしてください。
* **空気との接触を避ける:** 酸化を防ぐため、常に袋の口をしっかり閉めてください。
* **涼しく乾燥した場所:** 湿気や高温を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。**冷蔵庫での保管は絶対にお避けください**（湿気を吸いやすく、他の食品の匂いが移る原因となります）。
* **直射日光を避ける:** 暗い場所で保管してください。直射日光は、樽熟成由来の複雑なアロマ成分を急速に劣化させます。
* **匂い移りに注意:** コーヒー豆は匂いを吸収しやすいため、香りの強いもの（スパイス、化学製品など）の近くには置かないでください。
* **賞味期限:** 最高の風味をお楽しみいただくために、焙煎日から1〜3ヶ月以内を目安にご使用ください。樽熟成の香りは時間とともに徐々に薄れていきます。