ベトナム ダラット・カウダット産 アラビカ コールドブリュー用挽き豆 500g - SSCロースターズ スペシャルティコーヒー ウォッシュド SHG ロータス 中深煎りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムのコーヒーの聖地、ダラット・カウダット高原で育った最高品質のアラビカ豆を100%使用した、スペシャルティコーヒーです。
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が丁寧に中深煎りにローストし、コールドブリューに最適な粗挽きに仕上げました。
ウォッシュド（水洗式）製法によるクリーンな風味と、SHG（Strictly High Grown）規格の高品質な豆が、最高のコールドブリュー体験をお約束します。

このアラビカ豆は、コールドブリューで抽出することで、驚くほどまろやかで優しい味わいへと変化します。
通常のアラビカ豆が持つ繊細な酸味はほとんど感じられなくなり、代わりにキャラメルやダークチョコレート、ナッツのような豊かな香りが際立ちます。
口当たりは非常に滑らかで、後味には心地よい甘みが長く残ります。酸味が苦手な方や、胃に優しいコーヒーをお求めの方に特におすすめです。

コールドブリュー濃縮液は、そのまま氷と混ぜてブラックで、またはミルクやシロップを加えてアレンジドリンクのベースとしてもお楽しみいただけます。
カフェインは中程度ですが、濃縮液として抽出されるため、しっかりとした覚醒効果も期待できます。朝のスタートや午後のリフレッシュにぴったりです。
最高級のベトナム産アラビカで、自宅で簡単にプロの味が楽しめる一杯をお試しください。

容量

500g

成分・栄養等

100% アラビカ種コーヒー豆（ベトナム ダラット・カウダット産）
保存料、添加物不使用のシングルオリジン（単一原産地）コーヒーです。
カフェイン含有量は中程度ですが、コールドブリュー濃縮液として摂取すると比較的高くなります。

使い方

自宅で手軽にコールドブリューコーヒーが作れます。
1. **割合**: コーヒー粉1に対し、水5〜8の割合で混ぜます（例：コーヒー粉100gに対し、水500〜800ml）。
2. **浸漬**: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、常温の濾過水またはミネラルウォーターを注ぎます。軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。
3. **抽出**: 蓋をして、冷蔵庫または涼しい場所で12〜24時間浸漬させます。
4. **濾過**: 浸漬後、専用フィルター、布フィルター、またはペーパーフィルターで丁寧にろ過し、コーヒーかすを取り除きます。クリアでクリーンな液になるよう、しっかりとろ過してください。
5. **お楽しみ方**: 抽出されたコールドブリュー濃縮液は、お好みの濃さに水、牛乳、または氷で割ってからお召し上がりください（通常、濃縮液1に対して水/牛乳1〜2の割合）。

注意点

開封後のコールドブリュー用挽き豆は、品質を維持するため適切に保管してください。
・**密閉**: 開封後は速やかに袋の口を閉じ、できれば密閉容器に移し替えてください。
・**涼しく乾燥した場所**: 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
・**匂い移り防止**: 強い匂いを発する食品や化学物質の近くには置かないでください。
・**消費期限**: 開封後は2〜3週間を目安に使い切ることをお勧めします。風味の劣化を防ぐため、挽き豆を冷蔵庫に入れるのは避けてください。