SSCロースター ベトナム ダラット カウドゥック産 アラビカ スペシャルティコーヒー 500g (中深煎り、ウォッシュド、SHG Lotus)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする、ベトナム・ダラット地方カウドゥック産の高品質アラビカコーヒー豆です。丹精込めて中深煎りに仕上げた、上質なスペシャルティコーヒーをご体験ください。


厳格な高地栽培（SHG）で育まれたアラビカ種は、ウォッシュド（ウェット）処理により、そのクリアで洗練された酸味と純粋な風味を最大限に引き出しています。この独自の処理方法が、豆本来の持つポテンシャルを引き出し、複雑でバランスの取れた味わいを実現します。


エスプレッソやベトナムの伝統的なフィン（Phin）抽出に最適な「中深煎り」は、深みとバランスの取れた味わいを実現。ダークチョコレート、キャラメル、ナッツのような豊かな香りが特徴です。明るくクリーンでありながらまろやかな酸味と、ミディアムからフルボディの滑らかな口当たりが楽しめます。後味はクリーンで長く、ほのかな甘みが心地よく残ります。


エスプレッソマシンでの抽出はもちろん、フィンやモカポット、ハンドドリップなど、様々な抽出方法でお楽しみいただけます。日常のコーヒータイムを格別なものに変える、上質なスペシャルティコーヒー体験を提供。繊細で複雑な風味と穏やかなボディを好む方に最適です。

容量

500g (挽いていない豆)

成分・栄養等

100% ベトナム・カウドゥック産アラビカコーヒー豆
純粋なコーヒー豆のみを使用しており、香料や保存料は一切添加していません。自然な風味とアロマをそのままお楽しみいただけます。

使い方

本製品は焙煎済みの「挽いていない豆（ホールビーン）」ですので、抽出前にグラインダーで豆を挽いてください。


1. **豆を挽く:** ご希望の抽出方法に合わせて挽き目を調整してください。

- ベトナム式フィン: 中挽き

- エスプレッソマシン: 細挽き

- ハンドドリップ/モカポット: 中挽き


2. **コーヒーを淹れる:** アラビカコーヒーに適した抽出方法と温度（90-96℃）で淹れてください。

- エスプレッソ: コーヒー1に対しお湯2の比率で25-30秒で抽出。

- フィン: 湯通し（ブルーム）を行った後、推奨比率（例: コーヒー1:お湯15）でゆっくりと抽出。

注意点

ホールビーン（挽いていない豆）での保存は、粉に比べてスペシャルティコーヒーの風味をより長く保てます。

- **密閉保存:** 専用のコーヒーバッグ（一方向排気バルブ付き）に入れ、開封後はすぐに口をしっかり閉じてください。

- **空気との接触を避ける:** 酸化を防ぐため、常に袋の口をしっかり閉じ、空気を抜いてください。

- **涼しく乾燥した場所で保管:** 高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。冷蔵庫での保管は、湿気を吸い込みやすく、他の匂いが移る可能性があるため避けてください。

- **直射日光を避ける:** 光はコーヒーの品質と香りを劣化させますので、暗所で保管してください。

- **強い匂いのあるものから離す:** コーヒー豆は匂いを吸収しやすいので、香辛料や化学薬品など強い匂いを発するものとは一緒に保管しないでください。

- **賞味期限:** 最高の風味をお楽しみいただくため、焙煎日より1～3ヶ月以内を目安に使い切ることをお勧めします。