ベトナム ファインロブスタ コーヒー粉 西原高原 Can Spirit (Can Spirit製法) - Stupiducks Specialty Coffee - エスプレッソマシン用 極細挽き 150gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ベトナム ファインロブスタ コーヒー粉 西原高原 Can Spirit (Ủ Cần Tây Nguyên) - Stupiducks Specialty Coffee」は、ベトナム西原高原産の高品質なファインロブスタ豆を使用した、革新的なスペシャルティコーヒーです。独自の「Can Spirit製法（Ủ Cần Tây Nguyên）」により、伝統的なロブスタとは一線を画す、驚くほど複雑で魅力的なアロマプロファイルを実現しました。

このコーヒーは、エスプレッソマシンに最適な極細挽きで提供され、厚く安定した美しいクレマを抽出できます。口に含むと、トロピカルフルーツ、フローラル、ハーブ、そして軽やかなワインのような香りが広がり、明るく洗練された酸味と濃厚なボディが完璧なバランスを奏でます。ロブスタ種ならではの高いカフェイン含有量も魅力で、力強い目覚めや集中力を求める方にも最適です。

ミルクを使ったラテやカプチーノはもちろん、エスプレッソトニックなど、様々なアレンジドリンクのベースとしてもその独特なフルーツやハーブの風味が際立ちます。ベトナムコーヒーの新たな可能性を追求した、Stupiducks Specialty Coffeeの自信作をぜひご体験ください。

容量

150g

成分・栄養等

100% ファインロブスタコーヒー豆 (無添加、焙煎済み)。独自のCan Spirit製法による自然な風味であり、人工香料は一切使用しておりません。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出に特化して挽かれた極細挽きのコーヒー粉です。

1. ポルタフィルターにコーヒー粉を適量（ダブルショットで18～20gが目安）入れます。

2. タンパーで均等な力でしっかりとタンピングし、表面を平らにします。抽出時間25～30秒を実現するために、タンピングの均一性が非常に重要です。

3. エスプレッソマシンにポルタフィルターをセットし、抽出を開始します。

　• 理想的な抽出時間：約25～30秒

　• 抽出量（ダブルショット）：約36～40ml

4. 挽き具合は固定されているため、抽出速度が速すぎる、または遅すぎる場合は、タンピングの圧力で微調整してください。

注意点

コーヒー粉は酸化しやすく、特にスペシャルティコーヒーの繊細な風味は失われやすいです。

• 完全密閉：ご使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、密閉容器（遮光性のあるものが望ましい）に移し替えてください。

• 冷暗所保管：高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

• 直射日光を避ける：光は風味の劣化を早めます。暗い場所で保管してください。

• 異臭の吸着に注意：粉は匂いを吸収しやすいため、香りの強いものの近くには置かないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。

• 賞味期限：開封後は、風味とエスプレッソ抽出の品質を最大限に保つため、7～10日を目安に使い切ることをお勧めします。