Stupiducks ベトナム ロブスタ Gia Lai ナチュラル コールドブリュー用 粗挽きコーヒー 1000g - 芳醇で濃厚な味わいの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC)のベトナム産ロブスタ Gia Lai ナチュラルプロセス コールドブリュー用挽き豆」は、ベトナム、特にGia Lai省のChư Păh地域で育った厳選されたロブスタ種を100%使用しています。ナチュラルプロセスで丁寧に処理され、ミディアムダークエスプレッソローストに仕上げられたこのコーヒーは、コールドブリューに最適な粗挽き（Coarse Grind）でご提供します。粗挽きにすることで、長時間の低温抽出でも過抽出を防ぎ、苦味や渋みを抑えた滑らかな味わいを実現します。

コールドブリューで抽出されたこのコーヒーは、酸味が非常に少なく、苦味がまろやかになるのが特徴です。ダークチョコレートのような濃厚な風味と、キャラメルのような甘さが際立ち、しっかりとしたボディ感と繊細な香りが楽しめます。後味には心地よい甘さが残り、非常にスムーズな口当たりです。カフェイン含有量が高いため、朝の目覚めや集中したい時にぴったりの一杯となります。

コールドブリュー濃縮液として、水やミルク、クリームで割って飲むのはもちろん、コーヒーカクテルのベースとしても最適です。温かいコーヒーの酸味に敏感な方でも、消化しやすく、胃に優しいのが嬉しいポイントです。ベトナムコーヒーの深い魅力と、コールドブリューならではの洗練された味わいをぜひご体験ください。

容量

1000g

成分・栄養等

100% ロブスタコーヒー豆（ナチュラルプロセス、無添加、無着色、無香料、保存料不使用）。
高カフェイン含有。

使い方

1. **割合:** 濃縮液を作る一般的な割合は、コーヒー100gに対して水800ml～1000ml（1:5～1:8）です。

2. **浸漬:** 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターを注ぎ、軽く混ぜてコーヒー粉全体が均一に浸るようにします。

3. **時間:** 蓋をしっかり閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12～24時間浸漬します。

4. **濾過:** 浸漬後、専用のフィルター器具、布フィルター、またはペーパーフィルターを使用してコーヒーかすを取り除きます。

5. **楽しみ方:** 抽出された濃縮液は、お好みの濃さに応じて水、ミルク、または氷で1:1または1:2の割合で薄めてお飲みください。

注意点

* 開封後は袋の口をしっかりと閉じ、可能であれば密閉容器に移し替えてください。

* 高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。湿気は品質を低下させます。

* 直射日光を避け、暗所で保管してください。光はコーヒーの風味を劣化させます。

* 温度変化の激しい場所での保管は避けてください。冷蔵庫での保管は、他の食品の匂いを吸収しやすいので、抽出済みのコールドブリュー液以外は推奨しません。

* 強い匂いのする食品や化学物質の近くでの保管は避けてください。

* 挽き豆は、開封後2～3週間以内に使い切ることで、最高のコールドブリュー品質を保てます。