Stupiducks ベトナム産 Gia Lai ロブスタコーヒー粉 500g【ナチュラル製法・深煎り】エスプレッソ用 100%ピュア 濃厚アロマ＆芳醇な味わいの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks ベトナム産 ロブスタコーヒー粉 500g」は、ベトナム、Gia Lai地方の豊かな自然が育んだ100%ピュアなロブスタ種コーヒー豆を、こだわりのナチュラル製法とミディアムダークエスプレッソローストで仕上げた逸品です。

Stupiducks Specialty Coffee (SSC)の情熱が詰まったこの挽き豆は、エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽き（ファイングラインド）に調整されています。これにより、高い圧力を生み出し、素早い抽出で濃厚なアロマと芳醇な味わいを最大限に引き出し、美しいゴールデンブラウンのクレマ（コーヒーの泡）を形成します。

その特徴的な風味は、ダークチョコレートのような深いコクと、キャラメルのような甘さ、そしてロブスタ種ならではの力強く芳醇な香りが融合。非常に厚みのあるボディ感と長い甘い余韻が楽しめ、酸味は控えめです。高いカフェイン含有量で、朝の目覚めや集中力アップに最適な一杯を提供します。

エスプレッソはもちろん、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ、モカ、そしてベトナム伝統の濃厚なアイスミルクコーヒー（カフェスアダー）のベースとしても幅広くお楽しみいただけます。ご自宅で本格的なベトナムコーヒー体験を。

容量

500g

成分・栄養等

原材料名：コーヒー豆（ベトナム産ロブスタ種 100%）

その他：100%ピュアなロブスタコーヒー豆のみを使用。無添加、無香料、保存料不使用の高品質な挽き豆です。

栄養成分表示（100gあたり、推定値）：

エネルギー：約300-400kcal（焙煎度合いによる）

たんぱく質：約10-15g

脂質：約10-15g

炭水化物：約50-60g

食塩相当量：0g

カフェイン：高含有

使い方

本商品はエスプレッソマシンでのご使用に最適化されています。

1. コーヒーの計量：ダブルショットの場合、18～20gの挽き豆をポルタフィルターに入れます。

2. タンピング：タンパーを使い、均一な力でしっかりとコーヒーを押し固め、平らな表面を作ります。適切なタンピングは均一な抽出に不可欠です。

3. 抽出：ポルタフィルターをエスプレッソマシンにセットし、抽出を開始します。

- 理想的な抽出時間：約25～30秒

- 理想的な抽出量：ダブルショットで約36～40ml

4. 調整：抽出が速すぎる、または遅すぎる場合は、タンピングの力加減を調整してください。

注意点

挽き豆は酸化しやすく、香りが失われやすいため、以下の方法で厳重に保管してください。

- 密閉保存：開封後は、すぐに袋の口をしっかり閉じ、可能な限り密閉容器（一方向バルブ付き、または真空保存容器が理想）に移し替えてください。空気に触れるのを最小限に抑えます。

- 乾燥した冷暗所：湿気は粉を固まらせ、抽出機を損傷させる原因となります。直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

- 異臭の吸収防止：コーヒー粉は周囲の匂いを吸収しやすい性質があります。強い香りのする食品、香辛料、化学薬品の近くには置かないでください。冷蔵庫での保管は推奨しません。

- 使用期限：挽き豆は、開封後7～10日以内に使い切ることで、最高の品質とエスプレッソの風味を維持できます。