ベトナム ロブスタ スペシャルティコーヒー チュパ産 (ザライ省) ナチュラルプロセス コールドブリュー用挽き豆 150g - Stupiducks Specialty Coffee (SSC)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSC)がお届けする「ベトナム ロブスタ スペシャルティコーヒー チュパ産 (ザライ省) ナチュラルプロセス コールドブリュー用挽き豆」は、ベトナム、ザライ省チュパ地方の肥沃な大地で育ったロブスタ豆を100%使用した、高品質なスペシャルティコーヒーです。ユニークなナチュラルプロセス（乾燥式）で丁寧に精製され、ミディアムダークエスプレッソにローストされています。

このコールドブリュー専用に粗挽きされたコーヒーは、長時間低温で抽出することで、通常のホットコーヒーよりも酸味と苦味が抑えられ、ロブスタ本来の芳醇なアロマと濃厚なコクを最大限に引き出します。特に、チョコレートのような深みとキャラメルのような甘さが際立ち、非常に滑らかで、後味には心地よい甘さが長く続きます。

カフェイン含有量が高く、ゆっくりとカフェインが抽出されるため、長時間にわたる集中力とクリアな目覚めをサポートします。酸味が少ないため、胃に優しく、コーヒーの酸味が苦手な方にもおすすめです。暑い日にはもちろん、リラックスしたい時や作業に集中したい時にも最適な一杯をお届けします。

特別な一杯を自宅で手軽に楽しめる、まさに「至福のコールドブリュー体験」をお約束します。

容量

150g

成分・栄養等

主成分: 100% ピュアなロブスタコーヒー豆 (ナチュラルプロセス、ミディアムダークエスプレッソロースト)。

保存料、香料は一切使用しておりません。自然なアロマと風味をそのままお楽しみいただけます。

カフェイン含有量: 高い。コールドブリューはゆっくりとカフェインを抽出するため、非常に濃縮されたコーヒーを作り出すことができ、持続的な覚醒効果が期待できます。

使い方

この製品はコールドブリュー専用に粗挽き済みですので、すぐにお使いいただけます。



1. 準備: ろ過水またはミネラルウォーター（常温または冷水）をご用意ください。

2. 挽き豆と水の割合: 濃縮コールドブリューを作る場合、通常1:5から1:8の割合（コーヒー1部に対して水5～8部）が推奨されます。例えば、100gのコーヒーに対して500ml～800mlの水を使用します。

3. 浸漬: 粗挽きコーヒー粉を容器に入れ、水をゆっくりと注ぎ、コーヒー全体が完全に水に浸るようにしてください。

4. 抽出時間: 蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12～24時間浸漬します。お好みの濃さに応じて抽出時間を調整してください。

5. ろ過: 浸漬後、布フィルター、ペーパーフィルター、または目の細かいストレーナーを使用して、コーヒーかすを丁寧にろ過します。濁りを避けるため、細かいかすもしっかり取り除くことが重要です。

6. お楽しみ方: 抽出された濃縮コールドブリューは、水や牛乳で1:1または1:2の割合（コーヒー：水/牛乳）に薄め、氷や砂糖をお好みに合わせて加えてお召し上がりください。アイスコーヒーやコーヒーカクテルのベースとしても最適です。

注意点

淹れたての風味と品質を保つために、以下の方法で保管してください。



• 密封保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉めるか、専用の密閉容器に移し替えてください。

• 乾燥した涼しい場所: 湿気や高温を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。湿気はコーヒーを固まらせ、品質を低下させます。

• 直射日光を避ける: コーヒーの風味成分は光によって劣化するため、暗い場所で保管し、直射日光が当たらないようにしてください。

• 温度変化を避ける: 温度が安定した環境で保管することが重要です。

• 冷蔵庫での保管は非推奨: 真空パックされていない挽き豆を冷蔵庫に入れると、湿気を吸い込みやすく、他の食品の匂いが移る可能性があるため、避けてください。

• 抽出後の保存: ろ過済みのコールドブリューは、密閉容器に入れて冷蔵庫で7～10日間保存可能です。